近日，普洱市在昆明舉行“普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈追溯平臺(tái)暨2020年鳳凰窩古樹(shù)春茶新品發(fā)布會(huì)”，同時(shí)，普洱市普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈追溯平臺(tái)正式啟動(dòng)。

圖片來(lái)源?視覺(jué)中國(guó)

2016年，普洱在全省率先推行名山普洱茶品牌質(zhì)量追溯體系建設(shè)工作，探索出了“有標(biāo)識(shí)、有標(biāo)準(zhǔn)、有檢測(cè)、有監(jiān)控，可識(shí)別、可查詢、可追溯、可信任”的普洱茶質(zhì)量追溯體系，成功推出景邁山、普洱山、鳳凰山、無(wú)量山、景谷山、千家寨、江城號(hào)“7縣7山”名山普洱茶品牌產(chǎn)品。在此基礎(chǔ)上，普洱市圍繞消費(fèi)者關(guān)注重點(diǎn)，將區(qū)塊鏈技術(shù)與追溯體系深度融合，于2020年3月建設(shè)完成了云南省第一個(gè)場(chǎng)景式普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈追溯平臺(tái)。

普洱市委副書記陸平在發(fā)布會(huì)上表示，近年來(lái)，普洱市就發(fā)展普洱茶提出了抓品牌、抓標(biāo)準(zhǔn)、抓“互聯(lián)網(wǎng)+”、抓融資、抓莊園、抓整合的“六抓”戰(zhàn)略。啟動(dòng)普洱市普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈追溯平臺(tái)，主要目的就是要建立起“從茶園到茶杯”的全過(guò)程安全體系、質(zhì)量體系和誠(chéng)信體系，讓我們每一位消費(fèi)者都能喝上一杯放心、安心、舒心的普洱茶，讓云南普洱茶，全球共享。

本次上市的2020年鳳凰窩古樹(shù)春茶產(chǎn)品集成了紋路成像識(shí)別技術(shù)、銀行票據(jù)特種印刷防偽技術(shù)、NFC加密芯片等“三重防偽”技術(shù)。第一重紋路成像識(shí)別技術(shù)，即“茶臉識(shí)別”技術(shù)，將普洱茶獨(dú)特的紋路特征記錄與產(chǎn)品編碼等數(shù)據(jù)相匹配，從源頭上確保茶餅實(shí)物與數(shù)字信息的唯一對(duì)應(yīng)關(guān)系，是產(chǎn)品的“出生證”。第二重產(chǎn)品編碼+二維碼+驗(yàn)證碼+NFC芯片，通過(guò)校驗(yàn)碼、內(nèi)飛碼互相驗(yàn)證，實(shí)現(xiàn)了一餅一碼、物碼統(tǒng)一，是產(chǎn)品的“身份證”。第三重是銀行票據(jù)特種印刷技術(shù)，應(yīng)用了人民幣防偽技術(shù)中的無(wú)熒光黑白水印證券紙、微縮文字等防偽技術(shù)，是產(chǎn)品的“許可證”。三重防偽、三位一體，利用區(qū)塊鏈不可篡改、數(shù)據(jù)存證和數(shù)據(jù)鑒權(quán)特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)“源頭賦碼、一物一碼、物碼統(tǒng)一、一碼關(guān)聯(lián)”，是目前市場(chǎng)上最高級(jí)別防偽技術(shù)，真正實(shí)現(xiàn)了“從茶園到茶杯”的全程質(zhì)量安全可追溯，讓消費(fèi)者購(gòu)買放心、品飲舒心、收藏安心。

2020年鳳凰窩古樹(shù)春茶新品以及云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)有限公司、普洱祖祥高山茶園有限公司等25家企業(yè)25個(gè)產(chǎn)品目前已經(jīng)成功實(shí)現(xiàn)上鏈。（郭麗?黃磨西）