普洱市思茅區(qū)去年成為云南省“一縣一業(yè)”建設(shè)示范縣，茶產(chǎn)業(yè)迎來新機(jī)，以有機(jī)茶為突破口，產(chǎn)業(yè)潛能找到了引爆點(diǎn)。通過積極建設(shè)全國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范項(xiàng)目區(qū)，結(jié)合國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，逐步加大對(duì)以茶葉為代表的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，全力推進(jìn)“一縣一業(yè)”示范縣創(chuàng)建，思茅區(qū)“中國(guó)茶城”城市名片更加耀眼奪目。

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有機(jī)茶構(gòu)建產(chǎn)業(yè)新生態(tài)

春茶飄香，綠意盎然，在普洱市思茅區(qū)，茶產(chǎn)業(yè)正不斷壯大成為衣食萬(wàn)戶的綠色產(chǎn)業(yè)。

按照構(gòu)建“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺(tái)”的發(fā)展要求，思茅區(qū)認(rèn)真落實(shí)“抓有機(jī)、創(chuàng)名牌、育龍頭、占市場(chǎng)、建平臺(tái)、解難題”6大舉措，著力推進(jìn)思茅區(qū)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、專業(yè)化、綠色化、組織化、市場(chǎng)化水平建設(shè)。

到2021年底，全區(qū)17萬(wàn)畝茶園將全部實(shí)現(xiàn)綠色有機(jī)化，茶葉總產(chǎn)量達(dá)到1.9萬(wàn)噸，產(chǎn)值17億元，加工產(chǎn)值56億元；達(dá)標(biāo)茶企達(dá)100戶以上，培育省級(jí)龍頭企業(yè)8戶，培育茶葉專業(yè)合作社170戶，茶農(nóng)達(dá)1.7萬(wàn)戶，建立穩(wěn)固利益聯(lián)結(jié)機(jī)制達(dá)1.2萬(wàn)戶，茶農(nóng)人均可支配收入達(dá)1.6萬(wàn)元以上；建設(shè)“一村一品”專業(yè)村15個(gè)，實(shí)現(xiàn)“思茅有機(jī)茶聯(lián)盟”標(biāo)準(zhǔn)、品牌、標(biāo)識(shí)“三統(tǒng)一”，實(shí)現(xiàn)規(guī)上企業(yè)茶葉產(chǎn)品質(zhì)量管控追溯體系全覆蓋。

“有機(jī)茶已經(jīng)成為思茅茶產(chǎn)業(yè)的一張新名片，未來將建設(shè)全省最大的有機(jī)茶示范生產(chǎn)基地。”思茅區(qū)茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)人介紹，推進(jìn)茶園綠色有機(jī)化建設(shè)，目前已完成6.1萬(wàn)畝綠色食品（茶葉）認(rèn)證現(xiàn)場(chǎng)檢查相關(guān)工作，新增有機(jī)茶園轉(zhuǎn)換面積2.7萬(wàn)畝，全區(qū)有6萬(wàn)多畝茶園取得有機(jī)認(rèn)證證書或進(jìn)入有機(jī)轉(zhuǎn)換期。

有機(jī)茶帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)引擎持續(xù)發(fā)力，現(xiàn)代茶園持續(xù)升級(jí)綠色化水平建設(shè)，一方面加強(qiáng)綠色有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，新增有機(jī)品牌認(rèn)證企業(yè)2戶，新增有機(jī)產(chǎn)品6個(gè)；同時(shí)，推廣綠色有機(jī)技術(shù)示范，完成新建萬(wàn)噸有機(jī)肥加工廠1個(gè)的選址工作，正在規(guī)劃設(shè)計(jì)3萬(wàn)畝生態(tài)植物多樣化改造及綠色生態(tài)防控建設(shè)。

補(bǔ)短板打通產(chǎn)業(yè)“腸梗阻”

眼下，思茅區(qū)正在開展茶葉初制所達(dá)標(biāo)驗(yàn)收工作，全區(qū)將實(shí)現(xiàn)規(guī)范化茶葉初制所達(dá)50個(gè)，提高茶葉精制率，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)一步凸顯。示范創(chuàng)建中，通過對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)補(bǔ)齊短板，暢通茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展堵點(diǎn)痛點(diǎn)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)向高水平邁進(jìn)。

加強(qiáng)招商引資，提升組織化水平。引進(jìn)和培育新型經(jīng)營(yíng)主體，建立招商引資項(xiàng)目庫(kù)，強(qiáng)化招商引資，包裝5個(gè)茶葉資源優(yōu)勢(shì)招商項(xiàng)目；正在制定4個(gè)省級(jí)龍頭企業(yè)、5個(gè)市級(jí)龍頭企業(yè)、8個(gè)省級(jí)示范社、20個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)種植大戶的發(fā)展培育方案；創(chuàng)新融資扶持方式，建立扶持產(chǎn)業(yè)貸款風(fēng)險(xiǎn)保證金、貸款貼息機(jī)制，為茶農(nóng)、專業(yè)合作社、茶企業(yè)提供金融保障支持，預(yù)計(jì)可獲得每年1.8億元資金支持；通過土地流轉(zhuǎn)、原料訂單收購(gòu)、務(wù)工就業(yè)等方式，帶動(dòng)全區(qū)5400戶茶農(nóng)深度參與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

加大科技支撐，推進(jìn)專業(yè)化水平。強(qiáng)化科技協(xié)作和人才培養(yǎng)，組織了龍頭企業(yè)與科研院校開展研討，將設(shè)立3個(gè)院士、專家工作站，建立5個(gè)科研教學(xué)基地的對(duì)接工作，制定企業(yè)主、家庭農(nóng)場(chǎng)主、專業(yè)合作負(fù)責(zé)人、企業(yè)技術(shù)骨干、技術(shù)工人、新型職業(yè)茶農(nóng)500人次培訓(xùn)計(jì)劃，已開展培訓(xùn)。打造示范引領(lǐng)，4個(gè)有機(jī)茶示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、15個(gè)“一村一品”專業(yè)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃正有序展開。

加快品牌建設(shè)，提升市場(chǎng)化水平。支持企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)“10大名品”表彰數(shù)達(dá)3個(gè)，優(yōu)選天士力帝泊洱、龍生等3個(gè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)精深加工能力建設(shè)業(yè)，按標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和現(xiàn)代化要求進(jìn)行提升改造，發(fā)揮示范帶動(dòng)作用；開展市場(chǎng)推薦，正在積極策劃參與中國(guó)茶葉國(guó)際博覽會(huì)、中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽會(huì)、中國(guó)普洱茶節(jié)及省外重要展會(huì)；建立線上線下營(yíng)銷平臺(tái)，采取“政府引導(dǎo)、聯(lián)盟牽頭、企業(yè)主體”方式，通過“企業(yè)+經(jīng)銷商”的模式，在北上廣等一線城市擇優(yōu)打造3個(gè)有機(jī)茶體驗(yàn)店，加大思茅區(qū)有機(jī)茶宣傳推廣，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)品線上線下銷售有機(jī)結(jié)合。

示范工程帶動(dòng)全面復(fù)興

思茅區(qū)正在建設(shè)的“百里普洱茶道”令人期待。串聯(lián)茶區(qū)山水、林田、河湖、景區(qū)景點(diǎn)、特色小鎮(zhèn)，推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，打造集歷史人文、運(yùn)動(dòng)康養(yǎng)、生態(tài)休閑、深度體驗(yàn)于一體的普洱茶文化體驗(yàn)旅游綜合體。將“百里普洱茶道”建設(shè)成為普洱茶文化的體驗(yàn)之路、普洱茶歷史的重現(xiàn)之路、普洱茶產(chǎn)業(yè)的振興之路，實(shí)現(xiàn)“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山”。

“百里普洱茶道”只是思茅區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)示范工程的一項(xiàng)內(nèi)容。以實(shí)施“一十百千萬(wàn)”工程建設(shè)為抓手，“一縣一業(yè)”茶葉產(chǎn)業(yè)示范縣建設(shè)繪就的美好前景越來越清晰。

“一”是建設(shè)一條百里普洱茶道、一座普洱茶博物館、一個(gè)世界茶源主題公園；“十”是打造十座茶山名茶、十個(gè)茶村茶社、十個(gè)茶街茶市；“百”是重點(diǎn)培育百家茶企、百家茶莊、百家茶所；“千”是培養(yǎng)千名優(yōu)秀種茶能手、千名優(yōu)秀茶商、千家優(yōu)秀茶店；“萬(wàn)”是建成綠色化、有機(jī)化茶園17萬(wàn)畝。

創(chuàng)建期總投資21.18億元，全力推進(jìn)示范創(chuàng)建工程，將著力達(dá)成四大產(chǎn)業(yè)目標(biāo)。一是打造全國(guó)普洱茶貿(mào)易流通中心，形成一個(gè)以普洱茶原料交易集散的輻射中心；二是建設(shè)普洱茶葉專業(yè)倉(cāng)，輻射帶動(dòng)西南片區(qū)茶企業(yè)倉(cāng)貯發(fā)展；三是通過建設(shè)全省最大的有機(jī)茶示范生產(chǎn)基地，輻射和帶動(dòng)周邊縣區(qū)大力發(fā)展有機(jī)綠色茶產(chǎn)業(yè)；四是以天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)等精深加工企業(yè)為龍頭，做大做強(qiáng)，形成以精深加工和新產(chǎn)品研發(fā)為推廣的核心帶動(dòng)。（沈浩?李漢勇）