眼下，黑皮雞樅菌迎來(lái)采摘收獲季。日前，筆者在福建省漳州市詔安霞葛鎮(zhèn)五通村大棚里看到，一顆顆虎頭虎腦的黑皮雞樅菌從菌床上鉆出腦袋，等待人們采收。黑皮雞樅菌也叫長(zhǎng)根菇，可作藥食兩用。它肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美醇香、營(yíng)養(yǎng)豐富，備受市場(chǎng)和消費(fèi)者青睞。作為霞葛鎮(zhèn)特色種植新物種，黑皮雞樅菌可謂是黃土地里的“黑金子”。

原來(lái)，詔安霞葛鎮(zhèn)結(jié)合當(dāng)?shù)胤鲐氄?，引進(jìn)大棚雞樅種植項(xiàng)目。該項(xiàng)目由詔安縣昊硒農(nóng)業(yè)科技有限公司出資，總投資200多萬(wàn)元，占地面積4000多平方米，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化溫控大棚3個(gè)，內(nèi)置了溫控系統(tǒng)，主要采用三層層架種植，種植菌棒12萬(wàn)個(gè)，每個(gè)菌棒最低可產(chǎn)2.5斤成品菌，總產(chǎn)量約30萬(wàn)斤，預(yù)計(jì)產(chǎn)值可達(dá)600多萬(wàn)元。

在黑皮雞樅基地務(wù)工的員工中有不少是村里的困難群眾，使村民不出家門(mén)就能實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收。低保戶黃麗香就在基地里打工?！懊總€(gè)月能增加近2000元收入呢，現(xiàn)在是賺了錢(qián)又學(xué)了技術(shù)，關(guān)鍵是還能照顧到孩子。”黃麗香一邊熟練削菇，一邊和筆者說(shuō)道?！绊?xiàng)目在前期種植、采摘和后期加工等環(huán)節(jié)均需要較多人工。尤其當(dāng)前正值采摘旺季，每天需加工2000多斤成品菌，村里就雇傭了不少本地貧困戶在雞樅大棚里工作，對(duì)帶動(dòng)他們?cè)倬蜆I(yè)和創(chuàng)收有著重大幫助?！毕几疰?zhèn)黨政辦主任江世曉說(shuō)。

江世曉表示，下一步，該鎮(zhèn)還將在促農(nóng)增收工作中，持續(xù)探索通過(guò)實(shí)施產(chǎn)業(yè)幫扶、公司運(yùn)作、村民入股、年終分紅的模式使黑皮雞樅菌的種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，帶動(dòng)村民增收致富。（李錦瓊 沈啟寒）