“這個(gè)百香果不僅有金色的光澤，還清甜如蜜，好吃！”9月16—19日，在南寧舉行的第20屆中國—東盟博覽會(huì)的鄉(xiāng)村振興展區(qū)、智慧農(nóng)業(yè)展區(qū)和中央企業(yè)展區(qū)，處處可見“欽蜜9號(hào)”黃金百香果的“芳影”，品嘗之后的客商和市民紛紛為其甜蜜的口感和高顏值點(diǎn)贊。

廣西是全國最大的百香果生產(chǎn)基地，種植面積36.5萬畝，總產(chǎn)量38萬噸，位列全國第一。前些年，由于百香果主要種植品種“臺(tái)農(nóng)1號(hào)”不耐高溫，掛果率低，導(dǎo)致農(nóng)戶紛紛改種其他作物。為解決這一難題，推動(dòng)百香果產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，我區(qū)通過開展育苗科研攻關(guān)、擴(kuò)大新品種種植面積、拓展產(chǎn)銷市場等方式，實(shí)現(xiàn)了成功“突圍”。

如今，“欽蜜9號(hào)”黃金百香果真正香起來、金貴起來了！果子成熟季節(jié)，主產(chǎn)地欽州、百色等地的優(yōu)質(zhì)果收購價(jià)達(dá)20元/公斤，產(chǎn)品暢銷全國，成為電商平臺(tái)的“網(wǎng)紅”。

原先銷量平平的百香果，為何能夠搖身一變?nèi)A麗再生？

這要從6年前說起。

千淘萬漉 始得“甜蜜之芯”

2018—2020年，因夏季高溫，廣西各地種植的“臺(tái)農(nóng)1號(hào)”“福建3號(hào)”“滿天星”等百香果品種掛果率跌至歷史最低，傳統(tǒng)的紫色百香果田頭收購價(jià)僅5—6元/公斤。

果農(nóng)收成慘淡。“果苗不耐高溫，掛果少，賣不上價(jià)，很多農(nóng)民不愿再種，百香果的種植面積銳減?！睆V西農(nóng)業(yè)科學(xué)院重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任、百香果育種專家楊柳說起當(dāng)年的“百香果之殤”深有感觸。

“產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)就是工作發(fā)力點(diǎn)！”一次偶然的機(jī)會(huì)，楊柳與從事百香果育苗培育的廣西欽賜農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長鄧福斌結(jié)識(shí)，2017年雙方一起開啟優(yōu)質(zhì)百香果新品種的培育之路。

“從國內(nèi)外遍尋種苗，經(jīng)過數(shù)百上千次的試驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)，用蜂蜜味和芭樂味黃金百香果雜交的種苗結(jié)出的果品最理想?！睏盍榻B，2018年5月，種植的兩個(gè)親本百香果陸續(xù)有花朵成熟，雜交16朵花收獲11個(gè)雜交果1250粒種子，育苗后獲得F1代實(shí)生苗1010株；歷經(jīng)1年的代種植與初篩，2019年11月篩選出3個(gè)優(yōu)選單株；2020年初，將3個(gè)優(yōu)株的扦插苗進(jìn)行栽培試驗(yàn)，并提供給欽州市欽南區(qū)、百色靖西市和海南省三亞市的種植戶試種。經(jīng)一年的試種，發(fā)現(xiàn)其中1株具有抗病毒能力強(qiáng)、耐高溫的特性，且果實(shí)甜度高、口感好；2020年11月27日，欽賜公司召開試種總結(jié)會(huì)，向產(chǎn)業(yè)界正式推介“欽蜜9號(hào)”。

楊柳說，平淡的幾句話背后，是數(shù)百上千次的試驗(yàn)，其中的艱辛，只有親歷的人才能體會(huì)，但為了選育出更多優(yōu)質(zhì)新品種助力廣西水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，再苦再累也值得。

因果苗發(fā)源地位于欽州，故取名為“欽蜜9號(hào)”，這也是廣西自主培育的種苗?！艾F(xiàn)在來看，這個(gè)命名非常有紀(jì)念意義，對(duì)于打響廣西果業(yè)的品牌也非常有價(jià)值。”楊柳說。

為從源頭上培育好品種，欽州市以廣西欽賜農(nóng)業(yè)科技有限公司為龍頭，建立了較規(guī)范的百香果苗木繁育基地和一整套防病毒育苗體系，成為國內(nèi)規(guī)模最大的百香果育苗場之一。今年以來，培育無病毒百香果種苗約1000萬株。目前，該市正加強(qiáng)與中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院、廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院所的合作，共同開展病毒檢測、新品種選育推廣，積極申請(qǐng)“欽蜜9號(hào)”新品種權(quán)保護(hù)。

 “金花”怒放 引來產(chǎn)業(yè)蝶變

傳統(tǒng)百香果雖然營養(yǎng)豐富，但口感偏酸，往往需要搭配蜂蜜等才能中和其酸度?！皻J蜜9號(hào)”黃金百香果卻帶來了全新的感受，入口清甜如蜜，馥郁的果香沁人心脾。

初秋時(shí)節(jié)，驅(qū)車前往欽南區(qū)隆輝百香果基地，只見條條藤蔓上掛滿了鵝蛋般大小的百香果，如同黃綠相間的燈籠掛滿枝頭。果農(nóng)們正忙著摘果、選果、包裝。基地負(fù)責(zé)人歐陽紹朋告訴記者，去年他把種植紅薯的基地改種百香果，今年已賣出10萬公斤，產(chǎn)值約210萬元，如今第二批果正在采摘。

這培育于廣西的新品種，很快也成了消費(fèi)者和果農(nóng)的“新寵”。海南省保亭黎族苗族自治縣，果農(nóng)張寶全正在自家果園內(nèi)摘果，工人分揀包裝后，快遞發(fā)往東北三省?！半S著人們生活水平的提高，對(duì)水果品質(zhì)的追求也越來越高。尤其是居住在海南的東北人，對(duì)‘欽蜜9號(hào)’黃金百香果情有獨(dú)鐘，經(jīng)?？爝f發(fā)貨回東北老家?！睆垖毴f。

張寶全介紹，每天清晨工人們開始采摘百香果。為了保持新鮮度，一般摘取的都是八九成熟、帶點(diǎn)青的果子，約八成的果通過網(wǎng)絡(luò)電商直接銷往全國各地。

“‘欽蜜9號(hào)’果子個(gè)大皮薄，果型飽滿、色澤誘人，果味香甜如蜜，顛覆了我對(duì)百香果的認(rèn)知?！苯衲?月，欽州市在上海舉辦“廣西好物·尋味欽州”產(chǎn)品推介會(huì)，上海市民商芳芳現(xiàn)場品嘗“欽蜜9號(hào)”黃金百香果后被其“圈粉”。

據(jù)果業(yè)專家介紹，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和培育新技術(shù)，使得“欽蜜9號(hào)”色澤更光鮮、香味更濃、甜度更高。也因此廣西水果業(yè)迎來了種植“欽蜜9號(hào)”的爆發(fā)期。2021年，在“欽蜜9號(hào)”誕生前，廣西百香果的種植面積僅剩下不足10萬畝。2022年，廣西百香果種植面積超過36萬畝，其中光是“欽蜜9號(hào)”種植就有20萬畝。

自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場與信息化處處長龐姚明說，“欽蜜9號(hào)”的橫空出世，不僅迅速止住了廣西百香果產(chǎn)業(yè)下滑的局面，更給廣西的百香果產(chǎn)業(yè)帶來了根本性的變化?，F(xiàn)在既有相對(duì)比較高端的“欽蜜9號(hào)”，又有中低端的其他品種，這對(duì)廣西的水果產(chǎn)業(yè)來說是個(gè)比較良性的結(jié)構(gòu)。

而在全國，“欽蜜9號(hào)”種植面積如今已超過30萬畝。

助農(nóng)增收 百香果成“黃金果”

“‘欽蜜9號(hào)’火起來了，我們的錢包也鼓起來了?！?月20日，欽州果農(nóng)蘇林鑒跟記者算了一筆賬，“欽蜜9號(hào)”不僅畝產(chǎn)量高，售價(jià)也高，與其他品種比，每畝可增收3萬元左右。而且，“欽蜜9號(hào)”一年結(jié)果兩次，每畝可增收約6萬元。嘗到甜頭的他今年擴(kuò)種了200畝。

嘗到“欽蜜9號(hào)”種植甜頭的不止是廣西的果農(nóng)，福建省龍巖市武平縣東留鎮(zhèn)龍溪村村民朱叁鳳是村里最早種植百香果的帶頭人，去年3月種植了15畝“欽蜜9號(hào)”，當(dāng)年收入15萬元。“‘欽蜜9號(hào)’坐果率高，果大好吃，不愁賣?！敝烊P說，不少外出務(wù)工的年輕人返鄉(xiāng)種果，實(shí)現(xiàn)增收致富。

作為“欽蜜9號(hào)”原產(chǎn)地，欽州市將百香果列為“一鎮(zhèn)一品”特色農(nóng)產(chǎn)品，制定了《萬畝黃金百香果產(chǎn)業(yè)實(shí)施方案（2022—2026年）》。同時(shí)，為促進(jìn)銷售，該市在欽南區(qū)建立了2個(gè)產(chǎn)地倉，為周邊百姓提供100多個(gè)就業(yè)崗位。“摘果季我每天在產(chǎn)地倉工作，平均每天收入超120元?！睔J南區(qū)“欽蜜9號(hào)”黃金百香果原產(chǎn)地倉分揀工人梁超蓮說，因?yàn)榘傧愎a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，她在家門口就可就業(yè)，不必再外出打工。

楊柳表示，“欽蜜9號(hào)”扭轉(zhuǎn)了廣西百香果產(chǎn)業(yè)的前景，并在全國百香果種植區(qū)受到普遍歡迎。但總體來說目前廣西百香果產(chǎn)業(yè)仍處于發(fā)展初級(jí)階段，由于前景看好，目前市場上“欽蜜9號(hào)”果苗異常緊缺?！半S著欽州市建立規(guī)范化的百香果苗木繁育基地，年產(chǎn)圃苗木600萬株以上，將有效緩解果苗緊缺的問題，并帶動(dòng)周邊百姓一起增產(chǎn)增收?！?/p>

記者了解到，目前，“欽蜜9號(hào)”黃金百香果品種保護(hù)權(quán)申報(bào)工作得到國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部實(shí)地審核，百香果公用品牌也正加緊申報(bào)。

“欽蜜9號(hào)”的成功“突圍”，極大地提振了廣西果業(yè)發(fā)展的信心。

“去年6月，我區(qū)印發(fā)《廣西推進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》，提出到2025年，廣西水果產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值在全國率先突破2000億元，打造一批具有市場競爭力、國際影響力的企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌，水果品牌營銷率超60％?！饼嬕γ鹘榻B，全區(qū)正努力做強(qiáng)武鳴沃柑、靈山荔枝、百色芒果、容縣沙田柚、融安金桔等“桂字號(hào)”水果品牌，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能，推動(dòng)八桂農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（康 安 羅繼梅）