基于生態(tài)學理論和技術(shù)的農(nóng)田生態(tài)管理是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵一環(huán),良好的農(nóng)田生態(tài)管理有助于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)高水平保護和高質(zhì)量發(fā)展。相較于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的生態(tài)與文化價值、特色產(chǎn)品生產(chǎn)和可持續(xù)旅游發(fā)展等,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地農(nóng)田生態(tài)管理往往被人們所忽視。多年來針對福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)的研究表明,農(nóng)田生態(tài)管理不僅可以有效保護農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的生物多樣性、環(huán)境友好的生態(tài)技術(shù)、合理的土地利用方式與田園景觀,而且可以通過生態(tài)產(chǎn)品培育與多功能價值的實現(xiàn),促進遺產(chǎn)地三產(chǎn)融合發(fā)展、生態(tài)環(huán)境保護和傳統(tǒng)文化傳承,這對于其他類型農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護與發(fā)展也有參考意義。
多樣化種植有助于保護遺產(chǎn)地農(nóng)業(yè)生物多樣性。豐富的茶樹和茉莉花種質(zhì)資源本身就是生物多樣性的重要組成部分,而在茶園和茉莉花園中搭配種植一些喬木、草本植物,更是增加了植物多樣性。所構(gòu)建的多樣化生境也成為動物棲息的重要場所,孕育了豐富的動物多樣性。此外,在復雜多樣的土壤環(huán)境中,微生物多樣性也較為豐富,并在茶園功能和土壤生產(chǎn)力維系中發(fā)揮著重要作用,促進了茶樹健康生長。
病蟲害生態(tài)防控有助于遺產(chǎn)地農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保育。通過生物多樣性構(gòu)建,可以優(yōu)化作物鑲嵌分布以實現(xiàn)相互隔離效應,從而有效降低茶樹和茉莉花種植中病蟲害的發(fā)生率。針對茉莉癭蚊、茉莉蕾螟、茉莉薊馬和斜紋夜蛾等茉莉花蟲害,通過田間布置頻振式殺蟲燈結(jié)合貝萊斯芽孢桿菌FJAT-54560病害生防菌,可有效抑制茉莉花病原菌生長。這些生態(tài)防控技術(shù)不僅保證了茉莉花與茶的健康生長,而且有效保育了遺產(chǎn)地農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。
有機種植模式有助于保護農(nóng)田生態(tài)環(huán)境和提高產(chǎn)品質(zhì)量。有機物料或肥料的施用,可以促進土壤茶園和茉莉花園有機質(zhì)的積聚。測定結(jié)果顯示,有機茶園生態(tài)系統(tǒng)服務價值提高31.4%,有機茉莉花園土壤有機質(zhì)含量增加10.8%,空氣中負氧離子含量增加33.9%,土壤碳匯功能明顯提升。有機種植還可通過改變植物-土壤體系磷分配及多養(yǎng)分平衡,提高植物養(yǎng)分吸收和利用,特別是磷的利用效率,進而促進茉莉花產(chǎn)量形成和低碳、優(yōu)質(zhì)茉莉花產(chǎn)品的生產(chǎn)。
秸稈資源化利用有助于構(gòu)建多層次碳匯體系。近年來,秸稈炭化還田優(yōu)勢日益凸顯。研究表明,秸稈生物炭處理的茉莉花植株株高、葉面積及葉、莖生物量分別增加26.11%、29.39%、239.58%和96.04%,植物碳儲量增加84.26%,且根系和土壤碳含量也顯著提高,總碳儲量達到每平方千米2595.65噸,在多維度、多層次增加了生態(tài)系統(tǒng)碳匯潛力。
化肥減施及其配套技術(shù)有助于提升土壤健康水平。長期以來,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥長期或過量施用帶來了一系列土壤健康與生態(tài)環(huán)境問題?;蕼p量及其配套生態(tài)技術(shù),可以顯著改善土壤板結(jié)、酸化以及碳和養(yǎng)分固持等系列土壤健康問題。通過化肥減量配施生物炭處理,提高了茉莉花園土壤pH值,降低了土壤容重,增加了土壤細菌和真菌等微生物多樣性。同時,土傳病原菌鐮刀屬在化肥減量配施生物炭處理下其相對豐度比一般管理模式下降了47.06%,土壤酶活性也有明顯的增加趨勢,有效改良了土壤結(jié)構(gòu)和功能,維系了土壤健康水平。
復合景觀結(jié)構(gòu)有助于促進遺產(chǎn)多功能價值挖掘和可持續(xù)發(fā)展。茶園和茉莉花園中,種植一些果樹、綠肥作物及花卉,形成了多作物復合栽培的農(nóng)業(yè)管理模式,既可充分利用光照、熱量、水分和土地資源,而且還可以滿足人們食物多樣化需求。復合生態(tài)模式增加了茶樹的養(yǎng)分固存、利用,并促進其生長,有利于生態(tài)系統(tǒng)多功能性的維持,特別在生物多樣性保護、水源涵養(yǎng)、氣候調(diào)節(jié)、水土保持等生態(tài)系統(tǒng)多功能性價值提升中發(fā)揮著重要作用。同時,復合栽培模式的茶園與茉莉花園也呈現(xiàn)出優(yōu)美的多樣化和多時序景觀,成為遺產(chǎn)地開展休閑旅游的寶貴資源。(王維奇)