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供應(yīng)鏈出問題!韓國麥當(dāng)勞暫停銷售炸薯?xiàng)l

2024-06-21 08:47來源:央視財(cái)經(jīng) 編輯:楊玉國

6月20日,麥當(dāng)勞韓國公司宣布暫停銷售炸薯?xiàng)l,究竟其中有怎樣的原因呢?其他韓國快餐店的情況如何?

韓國麥當(dāng)勞20日宣布暫停銷售炸薯?xiàng)l,從當(dāng)?shù)貢r(shí)間20日上午10時(shí)30分起,所有門店已經(jīng)停止炸薯?xiàng)l銷售,消費(fèi)者點(diǎn)不了包含炸薯?xiàng)l的套餐,如果購買漢堡單品,會(huì)提供中號(hào)可樂,炸薯?xiàng)l具體恢復(fù)銷售的時(shí)間將另行通知。

韓國麥當(dāng)勞的炸薯?xiàng)l是使用冷凍土豆進(jìn)行烹飪的,韓國大多數(shù)麥當(dāng)勞門店都從美國最大的一家冷凍土豆公司進(jìn)口,來達(dá)到統(tǒng)一的味道。對(duì)于此次暫停銷售炸薯?xiàng)l的原因,韓國麥當(dāng)勞的官方解釋是內(nèi)部供應(yīng)鏈出現(xiàn)了問題,擔(dān)心已經(jīng)到貨的部分冷凍土豆不達(dá)標(biāo),從品控的層面考慮決定中斷產(chǎn)品供應(yīng)。不過業(yè)界分析也有可能是由于紅海局勢(shì)長期緊張,全球海運(yùn)運(yùn)費(fèi)暴漲、運(yùn)輸時(shí)間延長,因此冷凍土豆的供應(yīng)變得困難。

在走訪中記者了解到,目前韓國其它快餐店暫未出現(xiàn)暫停銷售炸薯?xiàng)l的情況。20日,韓國一些消費(fèi)者表示自己很好奇,為什么不能更換韓國產(chǎn)的土豆以確保供應(yīng)穩(wěn)定。此外,上個(gè)月,韓國麥當(dāng)勞將16種菜品的價(jià)格平均上調(diào)了2.8%,比如招牌巨無霸漢堡套餐價(jià)格從6900韓元上調(diào)到7200韓元(約合人民幣37元)。主要原因是原材料價(jià)格、物流費(fèi)和人工費(fèi)等成本上漲。