由全國獸藥殘留專家委員會辦公室組織制修訂的《食品安全國家標準 水產(chǎn)品中喹諾酮類藥物殘留量的測定 液相色譜—串聯(lián)質(zhì)譜法》等33項標準，于日前經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委員會和國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合公告第906號發(fā)布，將于2025年9月1日起實施。
該33項標準重點填補了水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、禽蛋中多種常規(guī)獸藥缺乏殘留檢測方法的空白，首次發(fā)布了同時測定畜禽可食組織、牛羊奶和禽蛋中磺胺類、大環(huán)內(nèi)酯類、硝基咪唑類等16類127種藥物殘留的快速篩查方法，有效解決了現(xiàn)行水產(chǎn)品中喹諾酮類藥物殘留測定方法定量限與限量標準不匹配等問題，為食品安全監(jiān)管、保障我國食品質(zhì)量安全和促進進出口貿(mào)易提供了重要技術(shù)支撐。
至此，我國獸藥殘留檢測方法食品安全國家標準已增至126項，標準體系進一步完善。（楊惠）
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