2025年9月22日， 中國與日本聯(lián)合主辦的第23屆國際食品法典亞洲區(qū)域協(xié)調(diào)委員會（CCASIA23）在廣西南寧隆重開幕。本次會議匯聚了來自亞洲各國和其他區(qū)域及國際組織的代表，共同就區(qū)域食品安全與標(biāo)準(zhǔn)合作進(jìn)行深入交流。

開幕式上，國家衛(wèi)生健康委員會食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司副司長田建新、日本農(nóng)林水產(chǎn)省食品安全和消費(fèi)者事物局局長坂勝浩、國際食品法典委員會副主席田靜、聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）亞太區(qū)域辦公室代表Sridhar Dharmapuri、世界衛(wèi)生組織（WHO）東南亞區(qū)域辦公室代表Gyanendra Gongal、國際食品法典委員會秘書長Sarah Cahill分別致辭。在歡迎各位代表的同時，強(qiáng)調(diào)食品安全對公共健康和貿(mào)易發(fā)展的重要性，高度評價(jià)中日兩國為本次會議所作的貢獻(xiàn)，并呼吁各成員國積極參與討論，凝聚共識，共同推動區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)。

本屆會議由日本農(nóng)林水產(chǎn)省食品安全和消費(fèi)者事務(wù)局食品安全政策處國際標(biāo)準(zhǔn)辦公室織戶亞彌副主任和國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心丁顥副研究員共同主持。會議議程緊湊，涵蓋多個重點(diǎn)議題，包括食品安全與質(zhì)量的現(xiàn)狀與最佳實(shí)踐，食品法典戰(zhàn)略計(jì)劃的落實(shí)與下一階段展望，食品標(biāo)準(zhǔn)在區(qū)域內(nèi)的應(yīng)用與影響，以及亞洲地區(qū)速凍餃子標(biāo)準(zhǔn)草案審議，罐裝粥區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)提案等食品標(biāo)準(zhǔn)事項(xiàng)，推動區(qū)域協(xié)調(diào)機(jī)制持續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行。

國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心副主任樊永祥參加了本次會議的專題報(bào)告和圓桌討論環(huán)節(jié)，分享了中國在食品污染物風(fēng)險(xiǎn)管理方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。樊永祥研究員指出，風(fēng)險(xiǎn)評估結(jié)果已成為支持食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定和修訂的重要依據(jù)，有效保障了中國消費(fèi)者的健康安全，為國際食品安全管理提供了參考和借鑒。

食品安全是“國之大者”，也是區(qū)域公共健康與貿(mào)易便利化的關(guān)鍵議題。本次會議為亞洲國家加強(qiáng)食品安全合作搭建了重要平臺，有助于提升風(fēng)險(xiǎn)評估和標(biāo)準(zhǔn)制定能力，推動區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)的互認(rèn)與協(xié)調(diào)。面對新興食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和傳統(tǒng)食品國際化的趨勢，會議成果為區(qū)域合作注入了新的動力。各國代表的積極參與，彰顯了亞洲區(qū)域國家攜手推動食品安全標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、共同構(gòu)建人類健康命運(yùn)共同體的共同愿景。

國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心作為本次會議的組織單位，在議題設(shè)計(jì)、會議籌備中發(fā)揮了關(guān)鍵作用，為各項(xiàng)議程的順利開展提供了技術(shù)與專業(yè)保障。除組織和參與各項(xiàng)既定議題討論外，食品評估中心還代表中國提出加強(qiáng)亞洲區(qū)域內(nèi)食藥物質(zhì)及功能成分管理的議題建議，回應(yīng)了區(qū)域合作熱點(diǎn)，并展現(xiàn)出區(qū)域領(lǐng)導(dǎo)力。食品評估中心長期致力于食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估和國家標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，在積極參與國際標(biāo)準(zhǔn)制定的同時，還加強(qiáng)了與亞洲區(qū)域內(nèi)各國的合作與交流，為區(qū)域食品安全治理貢獻(xiàn) “中國經(jīng)驗(yàn)”和“中國智慧”。

國際食品法典亞洲區(qū)域協(xié)調(diào)委員會是國際食品法典下設(shè)的區(qū)域協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)組織開展亞洲區(qū)域內(nèi)食品安全能力建設(shè)，促進(jìn)區(qū)域內(nèi)食品安全標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)，共同解決區(qū)域面臨的食品安全問題。會議每兩年召開一次，本次會議的詳細(xì)日程可在國際食品法典委員會網(wǎng)站上查詢。