農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度顯示，9月中旬全國(guó)在田蔬菜面積10834萬(wàn)畝，同比增加160多萬(wàn)畝。辣椒、番茄、黃瓜等主要蔬菜的日均供應(yīng)量都在10萬(wàn)噸以上，能夠滿(mǎn)足“國(guó)慶”“中秋”節(jié)日需求。

隨著氣溫轉(zhuǎn)冷，我國(guó)蔬菜供應(yīng)產(chǎn)地逐步南移。東北、西北、華北等高緯度地區(qū)的露地蔬菜產(chǎn)能逐步收縮，黃淮海地區(qū)、長(zhǎng)江流域和西南產(chǎn)區(qū)夏秋茬露地蔬菜迎來(lái)大量上市。

眼下，山東莘縣的46萬(wàn)畝在田蔬菜進(jìn)入豐產(chǎn)期。隨著節(jié)日臨近，湖南各蔬菜種植基地的供應(yīng)量明顯增加，長(zhǎng)沙縣每天蔬菜供應(yīng)量就超過(guò)900噸，較平常增加10%。

今年蔬菜換茬期間，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)根據(jù)市場(chǎng)喜好制定了良種清單，同時(shí)推廣新的種植模式，把菜用紅薯葉等蔬菜的采收時(shí)間從4月延伸到了10月底，有效應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求量的增加。

走訪市場(chǎng)時(shí)記者發(fā)現(xiàn)，各地的商超也加大了進(jìn)口產(chǎn)品的備貨量，豐富消費(fèi)者的餐桌。

設(shè)施農(nóng)業(yè)四季收獲 新鮮蔬果水產(chǎn)直達(dá)餐桌

隨著天氣轉(zhuǎn)涼，設(shè)施農(nóng)業(yè)通過(guò)可調(diào)控的環(huán)境，為“菜籃子”“果盤(pán)子”市場(chǎng)供應(yīng)提供更多支撐。不僅是蔬菜、水果，越來(lái)越多的智能設(shè)施裝備也在為水產(chǎn)品供應(yīng)帶來(lái)新變化。

目前，全國(guó)種植業(yè)設(shè)施面積達(dá)到4000萬(wàn)畝，基本實(shí)現(xiàn)全年均衡供應(yīng)，尤其是食用菌，大多來(lái)自設(shè)施農(nóng)業(yè)。

在安徽蒙城的綠色智慧食用菌產(chǎn)業(yè)園，一個(gè)個(gè)白色的智能“蘑菇房”排列在一起。每個(gè)智能蘑菇房里都連通著智慧數(shù)字控制系統(tǒng)，通過(guò)持續(xù)提供適宜的小氣候，做到一年四季不停生長(zhǎng)。

這段時(shí)間，位于江蘇宿遷宿豫區(qū)關(guān)廟鎮(zhèn)的3000畝獼猴桃種植基地，多個(gè)品種獼猴桃陸續(xù)進(jìn)入收獲期。

在山東威海國(guó)際生鮮基地，234個(gè)暫養(yǎng)池可以一次性容納600噸海鮮。這幾天，一批批從深遠(yuǎn)海直采的海鮮被陸續(xù)運(yùn)到這里進(jìn)行暫養(yǎng)。而海鮮從這座“中轉(zhuǎn)站”出發(fā)，只需10幾個(gè)小時(shí)，就可以出現(xiàn)在全國(guó)各地的餐桌上。