中國(guó)食品安全報(bào)訊 國(guó)慶中秋“雙節(jié)”之際，各地市場(chǎng)都在加大備貨，加強(qiáng)生活必需品的巡查監(jiān)管，市場(chǎng)產(chǎn)品供應(yīng)充足、價(jià)格平穩(wěn)，全方位滿(mǎn)足節(jié)日消費(fèi)需求。

在山西省太原市一家大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，為應(yīng)對(duì)節(jié)日采購(gòu)高峰，市場(chǎng)管理方積極協(xié)調(diào)商戶(hù)提前備貨，拓寬進(jìn)貨渠道，確保各類(lèi)商品供應(yīng)充足。工作人員表示，他們加大對(duì)入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的日常巡查檢查，確保老百姓買(mǎi)到的食品安全放心。

在山東青島萊西市某大型商超可以看到，月餅品類(lèi)豐富多樣，價(jià)廉物美是吸引消費(fèi)者的重要因素。據(jù)了解，萊西商務(wù)局、市場(chǎng)監(jiān)管等有關(guān)部門(mén)聯(lián)合制定相關(guān)預(yù)案，全力營(yíng)造安全、有序的“雙節(jié)”市場(chǎng)環(huán)境。

“雙節(jié)”之際， 市場(chǎng)的情況如何呢？答案就是供應(yīng)全、銷(xiāo)量旺。當(dāng)前，生鮮市場(chǎng)呈現(xiàn)出“供需兩旺、價(jià)穩(wěn)物豐”的態(tài)勢(shì)，蔬菜供應(yīng)形成“本地+外地”互補(bǔ)格局，時(shí)令美食和商品成為這個(gè)季節(jié)的主角。生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)豐富、價(jià)格平穩(wěn)。各地加大備貨力度、加強(qiáng)生活必需品的巡查監(jiān)管，全方位滿(mǎn)足節(jié)日消費(fèi)需求。

在北京西四環(huán)的一家大型生活超市，剛剛調(diào)改完的店面煥然一新，從蔬菜瓜果、海貨生鮮到各類(lèi)日用品琳瑯滿(mǎn)目。針對(duì)節(jié)日需求，超市還上新了螃蟹、特色月餅、現(xiàn)烤桂花歐包等十幾款新品。在深圳，不少市民開(kāi)啟節(jié)前備貨模式。在清晨的福田農(nóng)批市場(chǎng)，不少市民拉著購(gòu)物車(chē)穿梭其中。目前，福田農(nóng)批市場(chǎng)日均來(lái)貨3000噸，日均人流量4.2萬(wàn)人次。這兩天，黑龍江各個(gè)市場(chǎng)里的貨物也十分充足，“菜籃子”“果盤(pán)子”，還有海鮮大禮包，不斷豐富百姓的餐桌。

浙江杭州利用統(tǒng)一數(shù)字化溯源系統(tǒng)，保障節(jié)日供應(yīng)健康安全。在杭州最大的社區(qū)生活超市里，大到豬肉牛肉，小到小蔥大蒜，都可以手機(jī)掃碼查詢(xún)產(chǎn)地、批次號(hào)、農(nóng)殘檢測(cè)報(bào)告等信息。江西德安、江蘇鹽城等地，通過(guò)延長(zhǎng)超市營(yíng)業(yè)時(shí)間，方便市民采購(gòu)。同時(shí)，重點(diǎn)對(duì)蔬菜、中秋月餅等節(jié)令食品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽查。

據(jù)了解，商務(wù)部將啟動(dòng)節(jié)日期間生活必需品日?qǐng)?bào)監(jiān)測(cè)制度，指導(dǎo)各地加強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)銜接，拓展采購(gòu)渠道。組織重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)、商超門(mén)店根據(jù)節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，增加肉類(lèi)、葉菜及節(jié)日特色商品備貨，滿(mǎn)足居民節(jié)日消費(fèi)需求。

從全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格情況來(lái)看，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，9月28日，“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為118.85，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)為119.75。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜平均價(jià)格為5.03元/公斤，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果平均價(jià)格為6.97元/公斤，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為19.17元/公斤。

據(jù)新發(fā)地市場(chǎng)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，隨著節(jié)前采購(gòu)需求的持續(xù)增加，新發(fā)地市場(chǎng)水果交易量比平時(shí)多出20%，總量穩(wěn)定在1.3萬(wàn)噸左右。水果總體價(jià)格為7.92元/公斤，與去年同期基本持平。

9月25日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開(kāi)全國(guó)糧油作物大面積單產(chǎn)提升暨“三秋”生產(chǎn)視頻會(huì)，提出要穩(wěn)定“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供給，抓好冬春蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供，強(qiáng)化生豬產(chǎn)能綜合調(diào)控，持續(xù)抓好肉牛奶牛產(chǎn)業(yè)紓困，切實(shí)做好保供穩(wěn)價(jià)工作。該會(huì)議與國(guó)慶中秋保供穩(wěn)價(jià)有著緊密關(guān)系，會(huì)議的各項(xiàng)部署有助于保障節(jié)日期間農(nóng)產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)和價(jià)格平穩(wěn)。