近日，重慶市市場監(jiān)督管理局印發(fā)《食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動實施方案》，將在全市范圍內(nèi)部署開展為期6個月的食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。

據(jù)了解，本次專項行動聚焦食品生產(chǎn)領(lǐng)域市場占有率高、銷售覆蓋面廣的企業(yè)和消費量大的重點品種；聚焦連鎖銷售企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)總部（總店）、配送中心、各門店；聚焦網(wǎng)絡(luò)訂餐、生鮮配送等領(lǐng)域食品交易第三方平臺提供者、入網(wǎng)商家及線下門店；聚焦校園食品、學(xué)校食堂、供餐單位、校園周邊食品經(jīng)營者等。結(jié)合重慶市實際，突出重點產(chǎn)品、重點場所和重點領(lǐng)域，深入排查食品安全主體責(zé)任落實情況和食品安全風(fēng)險隱患，嚴控重大風(fēng)險，嚴打違法違規(guī)行為。

此外，重慶市還會將宣傳工作貫穿專項行動全過程，及時發(fā)布風(fēng)險排查整治成效、執(zhí)法辦案典型案列、食品安全科普知識和消費提示等，推動構(gòu)建部門監(jiān)管、企業(yè)自治、行業(yè)自律、社會監(jiān)督的食品安全社會共建共治共享格局。（李華僑）