3月1日起，黑龍江綏化市除望奎縣外所有餐飲場所開始有序恢復(fù)營業(yè)，但大型餐飲場所仍然暫時禁止承辦各種類型的宴會，其全面放開時間擬定4月1日后。

據(jù)了解，此次餐飲業(yè)復(fù)營，是該市場監(jiān)管部門按照防控疫情要求，堅持有序、有限、有條件放開的原則，以保就業(yè)、保主體、保民生為目標(biāo)，采取分級分類、漸進(jìn)有序的方式逐步恢復(fù)餐飲業(yè)經(jīng)營。

餐飲單位復(fù)營后，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)店“掃碼+測溫+戴口罩”疫情防控措施，每桌一人實名登記；堂食就餐人數(shù)嚴(yán)格控制在單桌接待能力的50%以內(nèi)，嚴(yán)防聚集。

當(dāng)?shù)馗鞑惋媶挝辉陂_業(yè)前均進(jìn)行了全面自查，包括查食品安全，對庫存食材、調(diào)料、酒水及飲料進(jìn)行全面清查，看是否有過期變質(zhì)食品；對環(huán)境進(jìn)行全面消殺；對餐飲具進(jìn)行全面消毒；對從業(yè)人員全面核酸檢測。對餐飲復(fù)營單位，市場監(jiān)督管理部門將采取雙隨機(jī)抽查的方式進(jìn)行實地檢查。由當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管、商務(wù)、公安部門組成巡查組，也將對恢復(fù)營業(yè)的餐飲經(jīng)營場所進(jìn)行巡查，對發(fā)現(xiàn)疫情防控制度不完善、防控措施落實不到位或存在食品安全問題的餐飲服務(wù)場所將立即責(zé)令停業(yè)整改。（張磊）