中國食品安全網訊（邢丹）按照黨史學習教育“我為群眾辦實事”安排部署，結合當前盛夏時節(jié)食品生產安全監(jiān)管特點，為防止高溫季節(jié)因食物腐敗變質引發(fā)的食源性疾病發(fā)生，太原市市場監(jiān)管局聚焦百姓關心的放心消費、品質消費問題，在全市范圍內深入開展夏季食品生產企業(yè)安全大檢查，切實保障群眾飲食安全。

此次檢查重點圍繞桶裝飲用水、飲料、糧食加工品、豆制品、肉制品等5個方面開展。督導檢查組先后檢查了山西漪汾飲料食品有限公司、山西漪汾三春食品有限公司、太原市蘭泉飲用水有限公司等多家生產企業(yè)。

檢查人員對從業(yè)人員健康，原材料進貨查驗、貯存及使用，設施設備容器清洗消毒，加工制作用水、生產車間衛(wèi)生環(huán)境、食品添加劑管理等情況等進行了現(xiàn)場重點檢查。從檢查情況來看食品生產企業(yè)能嚴格落實企業(yè)主體責任，按照食品生產許可要求和企業(yè)產品標準組織開展正常生產。但也存在部分企業(yè)原始檢驗記錄不完善、生產設備標識不完整、生產成品包裝簡陋、生產車間布局不合理等問題，督導檢查人員及時指出并填寫督查意見，要求企業(yè)限期整改。