葡萄酒、橄欖油、豬肉和火腿、乳制品或魚類罐頭等這些西班牙產(chǎn)品，正受到越來越多中國消費者的喜愛。

4月28日，西班牙駐華大使館廣州經(jīng)濟商務處協(xié)同西班牙對外貿(mào)易發(fā)展和投資局舉辦的2021西班牙美食美酒開放日中國首站亮相長沙，不僅帶來了風靡全世界的西班牙美食美酒，還穿插了一系列文化和料理活動。

在中國首站現(xiàn)場，呈現(xiàn)了西班牙明星產(chǎn)品，如葡萄酒、火腿和豬肉、橄欖油、奶酪和果汁，還有弗拉明戈舞蹈、經(jīng)典吉他彈唱、西班牙塔帕斯小食展示、切火腿表演以及奶酪試吃等。

西班牙是世界上葡萄種植面積最大的國家，是全球第三大葡萄酒生產(chǎn)國，也是2020年世界第三大葡萄酒出口國。此外，西班牙是中國市場的第四大瓶裝葡萄酒供應國，對華出口持續(xù)增長。西班牙葡萄酒有70個原產(chǎn)地名稱保護地區(qū)（DO），該體系清楚地反映了西班牙生產(chǎn)商為實現(xiàn)西班牙葡萄酒的高品質(zhì)所做出的共同努力，來自不同產(chǎn)區(qū)的西班牙葡萄酒更是派克名單上的?？?。在本次開放日活動上，就能夠近距離了解西班牙葡萄酒的多樣性和高品質(zhì)。

此外，豬肉產(chǎn)品是西班牙出口到中國的主要農(nóng)產(chǎn)品。目前西班牙已經(jīng)是中國第一大豬肉和火腿供應國。西班牙肉類以其美味而聞名，2018年簽署新貿(mào)易協(xié)定后，西班牙火腿在中國市場的銷量大幅上升。本屆開放日上的參展商也帶來了舉世聞名的伊比利亞火腿。

西班牙還是世界橄欖油的標桿，無論是其產(chǎn)量還是出口量都遙遙領(lǐng)先。目前中國市場上82%的橄欖油都產(chǎn)自西班牙，在這屆開放日上自然也少不了它們的身影。

中國市場廣闊而有吸引力，近年來西班牙食品和飲料行業(yè)在華業(yè)務量顯著攀升，2019年對華出口的食品和飲料超過24億歐元。得益于其優(yōu)秀的品質(zhì)、悠久的歷史和豐富的美食文化，西班牙食品銷售在中國仍然具有巨大的增長潛力。西班牙的官方機構(gòu)和企業(yè)將繼續(xù)努力，攜手為中國消費者帶來更多高品質(zhì)的西班牙美食與美酒。（陳賽）