為著力規(guī)范食品經(jīng)營行為,濟南市商河縣市場監(jiān)管局綜合施策、多措并舉,不斷強化“三小”食品安全監(jiān)管,取得顯著成效。

商河縣市場監(jiān)管局嚴格按照責任網(wǎng)格化、檢查格式化、監(jiān)管痕跡化管理要求,嚴格落實日常監(jiān)管責任,對轄區(qū)內(nèi)“三小”經(jīng)營主體進行全面排查,摸清底數(shù),建立臺賬。目前已完成409家小作坊、185家小餐飲、70家小攤點建檔立卡。監(jiān)管人員按照亮證經(jīng)營、安全承諾、原料公示、單據(jù)留存、操作規(guī)范、場所清潔六項標準,定期對“三小”生產(chǎn)經(jīng)營者進行規(guī)范指導(dǎo),督促其落實主體責任,全力消除食品安全隱患。目前已完成17家小作坊基本生產(chǎn)條件改造升級,15家小餐飲經(jīng)營場所環(huán)境改善提升,54家主城區(qū)小攤點規(guī)劃集中經(jīng)營。

商河縣市場監(jiān)管局實行動態(tài)監(jiān)管,加大“三小”監(jiān)管力度,重點查處制售假冒偽劣食品、濫用食品添加劑、超出目錄管理范圍生產(chǎn)經(jīng)營食品、生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標準的食品等違法違規(guī)行為,發(fā)現(xiàn)隱患,跟蹤整改,集中解決一批社會廣泛關(guān)注、群眾反映強烈的敏感度高的突出問題,共檢查“三小”經(jīng)營單位1326家次,立案查處4起。

商河縣市場監(jiān)管局通過暢通投訴舉報渠道,發(fā)動廣大群眾積極參與,廣泛征集案源線索,營造了社會共治的氛圍。（袁本騰?張萍）