餐飲服務(wù)經(jīng)營者不得誤導(dǎo)、誘導(dǎo)消費者超量點餐，不得設(shè)置最低消費額；禁止制作和傳輸宣揚量大多吃、暴飲暴食等誘導(dǎo)食品浪費的節(jié)目或者音視頻信息；每年世界糧食日(10月16日)所在周定為反食品浪費宣傳周……《山東省反食品浪費規(guī)定(草案)》［以下簡稱《規(guī)定(草案)》］已經(jīng)省十三屆人大常委會第三十五次會議初次審議，2022年7月10日前公開征求社會各界的意見和建議。

誘導(dǎo)消費者超量點餐

最高罰一萬元

山東省人大財政經(jīng)濟(jì)委員會主任委員陳迪桂介紹說，《規(guī)定(草案)》共20條，不分章節(jié)，分別對立法目的、定義、政府及部門職責(zé)、各類主體責(zé)任、監(jiān)管措施等作出規(guī)定。

食品浪費突出問題治理方面，《規(guī)定(草案)》規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營者、餐飲外賣平臺的餐飲服務(wù)行為，加強單位食堂、公務(wù)用餐、學(xué)校食堂、校外供餐單位管理，要求婚喪、商務(wù)集體用餐的組織者、參加者、承辦者節(jié)約用餐、理性消費，明確糧食和其他食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者全鏈條節(jié)約減損責(zé)任，將打包剩餐作為所有消費者必須履行的義務(wù)，倡導(dǎo)個人和家庭合理點餐、踐行“光盤行動”。通過對上述場景及其主體責(zé)任作出規(guī)定，實現(xiàn)對食品浪費突出問題的治理。

其中，餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立健全食材采購、運輸、儲存、加工、配送、銷售等環(huán)節(jié)的節(jié)約管理制度和規(guī)范，采取措施防止食品浪費。《規(guī)定(草案)》提出，在顯著位置張貼或者擺放節(jié)約食物、杜絕浪費的標(biāo)識，提醒消費者適量點餐；為消費者按需提供半份菜、小份菜等不同規(guī)格的選擇；為消費者提供環(huán)保衛(wèi)生的打包服務(wù)等。鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者提供主輔配料、菜品口味、分量、建議消費人數(shù)等用餐提示，對節(jié)約用餐的消費者通過返現(xiàn)、打折、積分、停車優(yōu)惠等多種方式給予獎勵。

《規(guī)定(草案)》規(guī)定，餐飲服務(wù)經(jīng)營者不得誤導(dǎo)、誘導(dǎo)消費者超量點餐。誤導(dǎo)、誘導(dǎo)消費者超量點餐造成明顯浪費的，由縣級以上人民政府市場監(jiān)督管理部門或者縣級以上人民政府指定的部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處一千元以上一萬元以下的罰款。餐飲服務(wù)經(jīng)營者不得設(shè)置最低消費額。設(shè)置最低消費額的，由縣級以上人民政府市場監(jiān)督管理部門或者縣級以上人民政府指定的部門責(zé)令改正，處一千元以上五千元以下的罰款。

餐飲外賣平臺

應(yīng)明顯提示按需點餐

《規(guī)定(草案)》還規(guī)定，婚喪喜慶、商務(wù)活動等需要集體用餐的，提倡移風(fēng)易俗、理性消費，抵制講排場、比闊氣、搞攀比等鋪張浪費陋習(xí)。

設(shè)有食堂的單位應(yīng)當(dāng)建立健全食堂用餐管理和巡查監(jiān)督制度，鼓勵單位食堂采用智能化信息技術(shù)，實施就餐動態(tài)管理，實現(xiàn)按需制作；根據(jù)條件實行自選點餐、計量收費。單位或者單位食堂違反本條規(guī)定，造成明顯食品浪費的，由其主管部門給予批評；情節(jié)嚴(yán)重的，對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員，根據(jù)情節(jié)依法給予處理。

公務(wù)活動用餐原則上實行自助餐；不具備自助餐條件的，可以安排簡餐或者份餐。公務(wù)活動用餐承辦方在公務(wù)活動中違反本條規(guī)定，造成明顯食品浪費的，對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他責(zé)任人員依法給予處分。

教育機(jī)構(gòu)食堂或者供餐單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)學(xué)生民族、性別、年齡、體質(zhì)等情況，提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、符合生長發(fā)育需要和口味需求的餐品，減少因需求差異化造成的浪費。

《規(guī)定(草案)》規(guī)定，餐飲外賣平臺應(yīng)當(dāng)以顯著方式提示消費者按需、適量點餐。入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在餐品瀏覽頁面標(biāo)注餐品規(guī)格、參考分量、口味、建議消費人數(shù)等信息，推廣小分量、多規(guī)格餐品或者可選套餐。餐飲外賣配送應(yīng)當(dāng)使用符合標(biāo)準(zhǔn)的餐盒、餐袋等配送容器并按照外賣需要的保存條件進(jìn)行配送，避免因變質(zhì)變味產(chǎn)生食品浪費。

商場、超市以及農(nóng)貿(mào)市場的食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)加強日常檢查，對臨近保質(zhì)期的食品進(jìn)行分類管理，并作特別標(biāo)示或者集中陳列出售。對超過保質(zhì)期的食品進(jìn)行資源化利用、無害化處理。

制作浪費食品音視頻

最高罰十萬元

《規(guī)定(草案)》規(guī)定，禁止制作、發(fā)布、傳播宣揚量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的節(jié)目或者音視頻信息，誘導(dǎo)食品浪費。網(wǎng)絡(luò)音視頻服務(wù)提供者發(fā)現(xiàn)用戶有前款禁止行為的，應(yīng)當(dāng)立即停止傳輸相關(guān)信息；情節(jié)嚴(yán)重的，應(yīng)當(dāng)停止提供信息服務(wù)。

廣播電臺、電視臺、網(wǎng)絡(luò)音視頻服務(wù)提供者制作、發(fā)布、傳播宣揚量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的節(jié)目或者音視頻信息的，由廣播電視、網(wǎng)信等部門按照各自職責(zé)責(zé)令改正，給予警告；拒不改正或者情節(jié)嚴(yán)重的，處三萬元以上十萬元以下的罰款，并可以責(zé)令暫停相關(guān)業(yè)務(wù)、停業(yè)整頓，對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員依法追究法律責(zé)任。

《山東省紅十字會條例》　7月1日起施行　賦予捐贈人知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)

6月9日，記者從山東省第十三屆人大常委會第三十五次會議新聞發(fā)布會獲悉，《山東省紅十字會條例》(以下簡稱《條例》)經(jīng)山東省第十三屆人民代表大會常務(wù)委員會第三十五次會議審議通過，將于2022年7月1日起施行。《條例》規(guī)范了紅十字會財產(chǎn)的來源、管理使用和接受、處分社會捐贈款物等方面的行為，賦予捐贈人對其捐贈款物管理、使用情況的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。

《山東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會條例》　下月起施行　這些科普場館向公眾免費開放

《山東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會條例》(以下簡稱《條例》)已于2022年6月9日經(jīng)山東省第十三屆人民代表大會常務(wù)委員會第三十五次會議修訂通過，自2022年7月1日起施行?！稐l例》規(guī)定，縣級以上人民政府投資建設(shè)的科普場館、科普設(shè)施依法交由科學(xué)技術(shù)協(xié)會管理的，應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定向公眾免費開放。向公眾免費開放的科普場館，按照規(guī)定享受補助。（楊璐）