5月7日，記者從甘肅省蘭州市市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，該局持續(xù)對(duì)蘭州市食品安全監(jiān)管情況開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，在專(zhuān)項(xiàng)檢查的基礎(chǔ)上，動(dòng)員廣大經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步推廣公筷公勺分餐制 。

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專(zhuān)項(xiàng)檢查中，執(zhí)法人員在依法進(jìn)行逐項(xiàng)檢查的基礎(chǔ)上，提醒經(jīng)營(yíng)者守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，結(jié)合當(dāng)前常態(tài)化疫情防控形勢(shì)，動(dòng)員廣大經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)一步推廣公筷公勺分餐制，杜絕餐飲浪費(fèi)，以及禁止濫食野生動(dòng)物等。

據(jù)悉，蘭州市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化食品監(jiān)管領(lǐng)域常態(tài)化疫情防控、網(wǎng)絡(luò)餐飲食品監(jiān)測(cè)、重點(diǎn)區(qū)域重點(diǎn)場(chǎng)所監(jiān)督檢查及對(duì)重點(diǎn)高風(fēng)險(xiǎn)食品監(jiān)督檢查工作力度。此次專(zhuān)項(xiàng)檢查共檢查各類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體80余戶(hù)次，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患19條，均已現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改。（杜志超）