日前，江西九江市潯陽區(qū)市場監(jiān)督管理局（以下簡稱市監(jiān)局）針對垃圾桶里的一袋蛋糕，開出了該省首張反食品浪費責令改正通知書。
近期，潯陽區(qū)市監(jiān)局工作人員對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行相關(guān)檢查，范圍涉及餐飲、超市、蛋糕房等。5月11日，工作人員對湖濱財校附近的一家餅店進行檢查時，在裱花間的垃圾桶里發(fā)現(xiàn)了一袋被丟棄的蛋糕。餅店工作人員表示，這一整袋蛋糕是制作過程中產(chǎn)生的邊角料，并不存在食品安全問題，既沒有變質(zhì)過期，也沒有沾染污損，僅僅是因為被切除的形狀不規(guī)整。
“這些蛋糕可以免費品嘗，可以低價處理，也可以無償捐贈給社區(qū)的困難人群，唯一不能做的就是浪費?！睂Υ?，九江市監(jiān)局工作人員根據(jù)反食品浪費法第二十八條第三款對該餅店下達了責令改正通知書，要求在生產(chǎn)過程中嚴禁浪費食品原材料、半成品及成品。（盧翔）
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