中國食品安全網(wǎng)訊（邢丹）6月2日，湖北省?？悼h市場監(jiān)督管理局召開2021年高、中考期間食品安全保障安排部署會，通過四項舉措為高、中考食品安全保駕護(hù)航。

提高認(rèn)識，把好“七道關(guān)口”。圍繞考生就餐食堂、涉考餐飲接待單位等重點場所，校園周邊餐飲、超市等重點單位開展全面檢查，認(rèn)真把好環(huán)境關(guān)、食材關(guān)、健康關(guān)、操作關(guān)、消毒關(guān)、間距關(guān)、應(yīng)急關(guān)，確保薄弱環(huán)節(jié)摸清，問題隱患找準(zhǔn)，措施整改到位，消除風(fēng)險隱患。

突出重點，強(qiáng)化監(jiān)管措施。結(jié)合該縣考點實際，針對薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，明確監(jiān)管重點，細(xì)化工作措施，落實工作責(zé)任，加大對重點環(huán)節(jié)、重點品種的整治力度。

加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)安全意識。多形式、多渠道開展預(yù)防食物中毒和傳染病知識的宣傳，普及食品安全和疫情防控等知識，指導(dǎo)考生科學(xué)合理飲食，增強(qiáng)考生的食品安全意識和自我保護(hù)能力。

強(qiáng)化值守，做好應(yīng)急處置。嚴(yán)格執(zhí)行重要時段專人值班及領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，保障投訴舉報電話暢通，及時受理和處置消費者投訴舉報。按照市局《食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》要求，嚴(yán)格落實食品安全突發(fā)事件報告制度，科學(xué)、及時、有效處置突發(fā)事件。