中國食品安全網(wǎng)訊（邢丹）7月19日，安徽省食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全規(guī)范管理現(xiàn)場會在亳州召開。安徽省市場監(jiān)管局黨組書記、局長韓永生出席會議并講話，亳州市人民政府副市長曹振萍到會致辭，省局黨組成員、副局長楊燚主持會議。市場監(jiān)管總局食品經(jīng)營司食用農(nóng)產(chǎn)品處處長孫建平應(yīng)邀參會并授課輔導(dǎo)。省局二級巡視員徐如強(qiáng)出席會議。

韓永生指出，近年來，全省市場監(jiān)管部門以習(xí)近平總書記“四個(gè)最嚴(yán)”要求為根本遵循，認(rèn)真貫徹落實(shí)省委、省政府以及市場監(jiān)管總局有關(guān)決策部署，堅(jiān)持以規(guī)范管理為主線，上下聯(lián)動(dòng)，多措并舉，打出監(jiān)管“組合拳”，形成監(jiān)管“全閉環(huán)”，創(chuàng)新推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場檢查制度化、監(jiān)管常態(tài)化、經(jīng)營規(guī)范化、治理長效化，全省食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場規(guī)范管理水平不斷提升，取得了階段性成效。

韓永生強(qiáng)調(diào)，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全規(guī)范管理是貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要講話指示精神的必然要求，是保障全省食品安全增進(jìn)人民群眾福祉的重要舉措，是打造平安安徽的現(xiàn)實(shí)需要。全省市場監(jiān)管部門要進(jìn)一步提高政治站位，切實(shí)增強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全規(guī)范管理的責(zé)任感緊迫感。

韓永生要求，各地要以本次會議為契機(jī)，落實(shí)各方責(zé)任，進(jìn)一步強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全規(guī)范管理。市場開辦者要嚴(yán)格落實(shí)市場開辦者食品安全管理主體責(zé)任。一是嚴(yán)把市場出入口，嚴(yán)格食用農(nóng)產(chǎn)品入場查驗(yàn)工作，落實(shí)統(tǒng)一銷售憑證制度；二是探索追溯信息化，確保食用農(nóng)產(chǎn)品來源可查、去向可追；三是推進(jìn)市場自查制度化，定期自查食品安全事故防范措施落實(shí)情況，及時(shí)消除食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患。市場監(jiān)管部門要嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任。一是深入推進(jìn)規(guī)范治理工作，逐步建立健全治理工作長效機(jī)制，不斷提升治理水平和治理能力；二是進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督檢查，通過多種方式，檢查市場開辦者食品安全管理主體責(zé)任和入場銷售者食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況；三是充分發(fā)揮快檢作用，全面提升批發(fā)市場快檢工作的覆蓋面、時(shí)效性、靶向性和科學(xué)性；四是推動(dòng)信息化追溯工作，引導(dǎo)本轄區(qū)批發(fā)市場探索電子追溯，用信息化技術(shù)提效能，用大數(shù)據(jù)分析找風(fēng)險(xiǎn)；五是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，提高落實(shí)食品安全主體責(zé)任的認(rèn)知程度和主動(dòng)性、自覺性，切實(shí)保障全省市場食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

會上，亳州市局、蚌埠市局、亳州市蔬菜批發(fā)市場相關(guān)負(fù)責(zé)人圍繞食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場治理、信息化追溯和如何落實(shí)主體責(zé)任等工作進(jìn)行了交流發(fā)言。

韓永生（中）視察亳州蔬菜批發(fā)市場快檢室

會前，與會人員到亳州蔬菜批發(fā)市場就食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯信息平臺建設(shè)和快檢中心建設(shè)等進(jìn)行觀摩。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管處負(fù)責(zé)同志，各市、省直管縣（市）局分管負(fù)責(zé)人、食品流通監(jiān)管科室負(fù)責(zé)人和全省43家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場主要負(fù)責(zé)人參加會議。