今年以來，陜西省興平市把保障食品安全放在突出位置，多措并舉，打好食品監(jiān)管“組合拳”，筑牢食品安全防線，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

抓源頭，嚴(yán)把經(jīng)營主體準(zhǔn)入關(guān)。按照統(tǒng)一指導(dǎo)、分級管理、先照后證、實地核查的工作原則，嚴(yán)格依法核發(fā)《食品生產(chǎn)許可證》等證照，把好食品經(jīng)營市場主體準(zhǔn)入關(guān)，確保將食品經(jīng)營安全隱患消除在準(zhǔn)入門檻之外。截至目前，辦理《食品生產(chǎn)許可證》40余戶。

抓監(jiān)管，強力開展專項治理。以銷售偽劣食品、“三無”食品、以次充好等違法違規(guī)行為打擊重點，開展“守、查、?！?、網(wǎng)絡(luò)食品銷售、校園食堂等20多個專項整治行動，加大懲處力度，擴大執(zhí)法震懾效應(yīng)，維護(hù)消費者合法權(quán)益。截至目前，共檢查經(jīng)營戶2469家，出動執(zhí)法人員3822人次，下發(fā)責(zé)令整改通知書135份，查辦案件50件。

抓重點，全力降低食安風(fēng)險。對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營監(jiān)管對象實行定人、定責(zé)、定區(qū)域的包抓責(zé)任制，加強日常巡查，做到分片監(jiān)管、責(zé)任到人。實行快速檢測和抽檢相結(jié)合，加大對農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、校園、旅游景點等重點區(qū)域和肉、面、米等重點食物的檢測力度，有效防控食品安全風(fēng)險。截至目前，已完成監(jiān)督抽檢1096個批次，835個批次的抽檢結(jié)果已公示。

抓宣傳，積極營造共治氛圍。充分利用“食品安全宣傳周”、12315等活動載體，擴大食品安全相關(guān)法律法規(guī)宣傳面，舉辦活動7次，發(fā)放各類宣傳資料5000余份。通過舉辦培訓(xùn)會、專家講座等方式，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者、從業(yè)人員的管理水平和業(yè)務(wù)能力。利用日常監(jiān)督檢查和專項監(jiān)督檢查，開展面對面宣傳講解活動，提高從業(yè)人員食品安全意識。截至目前，舉辦培訓(xùn)會10次，培訓(xùn)人數(shù)1200余人次。（劉少懷）