中國食品安全網(wǎng)訊（邢丹）為深入實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，推動(dòng)北海創(chuàng)建國家食品安全示范城市，近日，北海市市場監(jiān)管局組織全市在產(chǎn)的400余家食品生產(chǎn)企業(yè)開展了“食安員抽考”工作。截至目前，全市參考覆蓋率、合格率、完成率均達(dá)到100%，率先在全區(qū)完成“食安員抽考”工作。

按照創(chuàng)建國家食品安全示范城市有關(guān)要求,食品生產(chǎn)企業(yè)“食安員抽考”工作作為市考指標(biāo)，是食品安全監(jiān)管的一項(xiàng)重要內(nèi)容，是提升生產(chǎn)質(zhì)量安全管理能力和水平的一項(xiàng)重要舉措。此項(xiàng)工作開展以來，該局結(jié)合實(shí)際情況，加強(qiáng)對企業(yè)食品安全管理人員的抽查考核，認(rèn)真部署、積極落實(shí)，組織全市食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理人員參加網(wǎng)上答題，進(jìn)行集中抽考。此次抽查考核使用國家市場監(jiān)管總局開發(fā)的“食安員抽考APP”，內(nèi)容為《食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員必備知識考試題庫》，考核人員從中隨機(jī)抽取50道題，答對率90%及以上則評為合格。同時(shí)，組織全市參考的食品生產(chǎn)企業(yè)開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)，建立微信群，隨時(shí)監(jiān)督指導(dǎo)企業(yè)開展“食安員抽考”工作和掌握工作動(dòng)態(tài)。

本次抽查考核，經(jīng)過監(jiān)管人員的大力督導(dǎo)和企業(yè)的密切配合，目前參考覆蓋率、合格率均達(dá)到100%。北海市市場監(jiān)管局有效利用“食安員抽考APP”以考促學(xué)，督促全市食品生產(chǎn)企業(yè)認(rèn)真落實(shí)食安員安全管理制度及崗位責(zé)任制度，并對制度執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，切實(shí)提升企業(yè)食安員食品質(zhì)量安全管理業(yè)務(wù)能力和水平，保障群眾“舌尖上的安全”。