連日來(lái)，湖北省?？悼h市場(chǎng)監(jiān)管局以開(kāi)展“下基層、察民情、解民憂、暖民心”實(shí)踐活動(dòng)為契機(jī)，全面開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)餐飲專項(xiàng)整治。

提高認(rèn)識(shí)明責(zé)任。成立網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，細(xì)化整治方案，明確工作責(zé)任，結(jié)合“下基層、察民情、解民憂、暖民心”實(shí)踐活動(dòng)，將網(wǎng)絡(luò)餐飲專項(xiàng)整治工作同“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)相融合，集中力量推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)餐飲專項(xiàng)整治。

全面檢查除隱患。對(duì)轄區(qū)內(nèi)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者和網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)提供者開(kāi)展全面檢查，查是否對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營(yíng)許可證進(jìn)行審查，登記入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的名稱、地址、法定代表人或者負(fù)責(zé)人及聯(lián)系方式等信息；查入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者是否存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、采購(gòu)使用來(lái)歷不明的食品及原材料、超范圍、超限量使用食品添加劑等違法違規(guī)行為。

規(guī)范經(jīng)營(yíng)保安全。進(jìn)一步強(qiáng)化入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者和網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)提供者食品安全主體責(zé)任，促進(jìn)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者嚴(yán)格按照法律、法規(guī)和餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保障食品安全。

專項(xiàng)整治活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員238人次，檢查外賣(mài)平臺(tái)2家，線下實(shí)體店120家。對(duì)20家經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與許可載明不一致的餐飲單位及時(shí)進(jìn)行了下線，對(duì)2家無(wú)健康證、1家未公示證照的線下餐飲單位責(zé)令限期整改，目前均已整改到位。（魏元）