“小布丁”“綠色心情”……炎炎夏日，冰涼香甜的雪糕成了不少市民消暑解渴的優(yōu)先選擇?！俺蹩雌狡綗o奇，到結(jié)賬時卻發(fā)現(xiàn)，雪糕的價格‘驚為天人’?！弊罱疤靸r雪糕”成為了熱門話題，不少網(wǎng)友表示，當(dāng)下一些雪糕的價格大大超過預(yù)期，一支雪糕動輒十幾元、幾十元，當(dāng)拿去付錢時被它“刺”痛，被網(wǎng)友戲稱為“雪糕刺客”。

煙臺市面雪糕銷售情況如何？如何避免被“雪糕刺客”刺到？連日來，記者走訪市區(qū)16家商超、便利店和雪糕批發(fā)商發(fā)現(xiàn)，備受關(guān)注的“雪糕刺客”問題，商家也格外用心，大型商超采取了劃分專區(qū)、明碼標(biāo)價等形式，引導(dǎo)市民合理消費、規(guī)避陷阱。

銷量迎爆發(fā)性增長，1元以下雪糕少之又少

7月16日上午，萊山區(qū)迎春大街附近一家便利店，裝有雪糕的冰柜被置于門店最醒目的位置，不時有市民前來選購?！斑@幾天雪糕銷量明顯增長，每天都需要補貨。”便利店店員表示，“今年的雪糕普遍價格高。我們店的雪糕3元-40元的都有，40元的很少有人買，3.5元-10元的雪糕賣得比較多?！?/p>

記者通過走訪發(fā)現(xiàn)，在各類雪糕銷售場所中，價位中檔的雪糕占比最多，高價雪糕也有一席之地，在很多人記憶里的“老冰棍”“小布丁”等低價雪糕身影很少。

高價雪糕銷量如何？芝罘區(qū)一家大型商超工作人員表示，雖然部分雪糕價格比較高，但是由于口感等方面的差異銷量也不差，“價格高的雪糕毛利也會相對高一些，大部分商家會考慮進(jìn)貨”。

劃分專區(qū)明碼標(biāo)價讓消費者買得放心

針對“雪糕刺客”，多數(shù)商家也做足了“功課”。記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，連鎖便利店、超市往往采用貼紙質(zhì)標(biāo)簽或價格明細(xì)表的方式，列明不同雪糕的售價?！俺藘r格表，我們還會對消費者提出的價格疑問進(jìn)行解答?！敝ヮ穮^(qū)朝陽街一家便利店店員告訴記者。

在煙臺高新區(qū)中海國際小區(qū)附近的一家雪糕銷售專賣店，店內(nèi)冰柜里擺滿了各式雪糕。記者注意到，商家在每個專柜顯眼處都標(biāo)注了價格，有的冰柜是5元區(qū)，有的冰柜是3元區(qū)，還有的冰柜是高價區(qū)?！斑@樣劃分更利于市民選購，每個專區(qū)對應(yīng)著不同價位的雪糕，對消費者也是一種提醒?！钡曛鞲嬖V記者。

在芝罘區(qū)桃花街，部分商家將雪糕按價格分為1元-5元區(qū)、6元-10元區(qū)以及10元以上區(qū)進(jìn)行分柜存放。一家小超市店主告訴記者：“賣得好的還是那些三四元錢1支的雪糕，高價雪糕進(jìn)多了也賣不動?！?/p>

據(jù)了解，國家市場監(jiān)督管理總局于2022年6月發(fā)布了《明碼標(biāo)價和禁止價格欺詐規(guī)定》，該規(guī)定自2022年7月1日起實施，意在規(guī)范經(jīng)營者明碼標(biāo)價行為，預(yù)防和制止價格欺詐，維護(hù)市場價格秩序，保護(hù)消費者、經(jīng)營者合法權(quán)益和社會公共利益。該規(guī)定指出：“經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)以顯著方式進(jìn)行明碼標(biāo)價，明確標(biāo)示價格所對應(yīng)的商品或者服務(wù)。”

采訪中，也有部分小店受空間限制，并未對雪糕進(jìn)行明碼標(biāo)價，但大多數(shù)商家會在消費者購買時主動上前告知價格。

運輸用料成本增加導(dǎo)致雪糕價格走高

采訪中記者發(fā)現(xiàn)，一些雪糕品牌不同程度出現(xiàn)價格微漲的現(xiàn)象?！把└獾倪\輸成本、用料成本等都在增加。”談到雪糕價格上漲，芝罘區(qū)辛莊街一位雪糕批發(fā)商如是說。

除了成本上漲因素外，煙臺大學(xué)文學(xué)與新聞傳播學(xué)院教師何振波認(rèn)為：“天氣炎熱導(dǎo)致需求量增加，許多雪糕品牌走高端路線，一定程度上也拉動了雪糕整體價格上漲?！薄百I了一支16元的某品牌雪糕，第一件事情不是咬一口，而是趕緊拍張照片發(fā)個朋友圈?！币晃皇忻癖硎尽?/p>

文創(chuàng)雪糕等一系列走“高端路線”的雪糕層出不窮。“雪糕在營銷之下變成了社交貨幣，成了網(wǎng)紅產(chǎn)品。”何振波表示，商家通過營銷賦予雪糕社交和情感屬性，收割了一批對雪糕價格并不十分敏感的消費者。（秦菲?劉蕙中 張鐳）