近日，南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局青秀山風(fēng)景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局對(duì)青秀山風(fēng)景區(qū)開(kāi)展食品安全檢查，保障第五屆青秀山豐收節(jié)食品安全，為消費(fèi)者營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。

9月23日至10月23日，南寧市青秀山風(fēng)景區(qū)舉辦第五屆青秀山豐收節(jié)。23日上午，記者跟隨執(zhí)法人員來(lái)到南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局青秀山風(fēng)景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局食品快速檢驗(yàn)室看到，工作人員正用檢測(cè)設(shè)備對(duì)蔬菜、牛肉、豬肉、魚(yú)肉、雞翅等食材進(jìn)行快速檢測(cè)。20多分鐘后，檢測(cè)結(jié)果顯示，當(dāng)天抽檢的食材合格。據(jù)介紹，食品快速檢驗(yàn)室按照每周不低于2次、重大活動(dòng)每天1次的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘、獸殘等進(jìn)行檢測(cè)，確保食品質(zhì)量安全。

隨后，青秀山風(fēng)景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局執(zhí)法人員還到東盟友誼園豐收節(jié)主會(huì)場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)抽查了青秀山職工食堂自營(yíng)點(diǎn)、美食展銷(xiāo)區(qū)等攤點(diǎn)。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查證照是否齊全、工作人員操作是否規(guī)范以及攤點(diǎn)環(huán)境衛(wèi)生、食材存儲(chǔ)、明碼標(biāo)價(jià)等情況，要求店里員工須持有效的健康證才能上崗，食品供應(yīng)商要嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度并建立臺(tái)賬，為游客提供安全放心的食材，切實(shí)履行經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任。

為規(guī)范食品參展商經(jīng)營(yíng)秩序，在農(nóng)副產(chǎn)品展銷(xiāo)點(diǎn)，執(zhí)法人員檢查了參展商的證照，各類(lèi)食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進(jìn)貨來(lái)源、明碼標(biāo)價(jià)等情況，要求參展商嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，保障食品質(zhì)量安全，加強(qiáng)價(jià)格自律，做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。青秀山豐收節(jié)期間，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管和檢查力度，確保游客吃上“放心餐”。（楊玲 何正君）