近日，陜西省三原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)推行網(wǎng)絡(luò)外賣餐食“封簽制”，為外送餐食加上“安全鎖”。

日前，張女士在剛剛收到的外賣外包裝封口處發(fā)現(xiàn)了一個(gè)封口標(biāo)簽，一下就能看出來，感覺比較安全，吃著也比較放心。

在餐飲店內(nèi)，每一份外賣打包時(shí)商家都要貼上“餐食封簽”，打包好后再由外賣騎手取餐送出。

據(jù)了解，外賣封簽，是指為保障外賣配送環(huán)節(jié)的食品安全，防止外送餐食外包裝在運(yùn)送過程中被人為拆啟或意外破壞而采取的一次性封口包裝件，以保證外賣餐食在配送過程中的密封性，可有效防止外賣餐食在取送餐過程中受到污染。

某外賣平臺(tái)三原站負(fù)責(zé)人崔超平介紹說，他們平臺(tái)首批已經(jīng)制定十萬張餐食安全封簽，發(fā)放到了合作的360多家餐飲商戶手中，要求配送人員在配送前進(jìn)行二次檢查，保證每一份待送餐食外包裝上都有封簽，且完好無損，保證外賣餐食安全。

三原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員介紹，在完成外賣封簽制推廣工作后，接下來他們還將對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)及入網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)戶使用“餐食封簽”情況進(jìn)行指導(dǎo)，以規(guī)范其使用“餐食封簽”的行為。

三原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，從10月1日起，該縣市場(chǎng)監(jiān)管部門將在全縣范圍內(nèi)推廣外賣餐飲食品“簽封制”。同時(shí)還將加大對(duì)外賣餐飲企業(yè)的檢查，以逐步落實(shí)餐飲外賣簽封制度，為外賣食品加牢“安全鎖”。（吳珍麗 王帆）