11月20日，“味道湖南 粉味天下”2022年郴州棲鳳渡魚(yú)粉美食節(jié)啟動(dòng)儀式在蘇仙區(qū)棲鳳渡鎮(zhèn)瓦灶村舉行。副市長(zhǎng)黃崢嶸出席活動(dòng)并講話。

此次魚(yú)粉美食節(jié)活動(dòng)是郴州市首屆西河鄉(xiāng)村旅游文化節(jié)系列活動(dòng)之一，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，為郴州棲鳳渡魚(yú)粉2022年度十佳名店授牌，并舉行了郴州棲鳳渡魚(yú)粉產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目合作“云簽約”儀式。

黃崢嶸表示，此次美食節(jié)旨在滿足大家對(duì)餐飲文化的多元化需求，展現(xiàn)郴州特色美食文化，幫助企業(yè)拓展?fàn)I銷渠道，相關(guān)部門(mén)要精心組織，全力為參展企業(yè)做好全方位的服務(wù)，讓“郴品郴味”和傳統(tǒng)工藝成為拉動(dòng)郴州旅游消費(fèi)、弘揚(yáng)郴州美食文化、繁榮郴州餐飲市場(chǎng)的重要載體；要通力協(xié)作，各司其職、全力配合，做好保駕護(hù)航工作，同時(shí)積極開(kāi)展宣傳推廣，為美食節(jié)的順利開(kāi)展?fàn)I造良好的社會(huì)環(huán)境；要打造品牌，各相關(guān)魚(yú)粉加工門(mén)店在確保食品安全的基礎(chǔ)上，要統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、保證質(zhì)量、完善口感、豐富選擇、加強(qiáng)營(yíng)銷，立足地方特色、優(yōu)化服務(wù)內(nèi)容，用高品質(zhì)打造好品牌。（陳衛(wèi)）