12月18日，記者在湖南省祁東縣湖南有吉食品有限公司的生產(chǎn)廠房看到，現(xiàn)場機器轟鳴，工人們正熟練地對黃花菜進行篩選、清洗、風干、攪拌、調(diào)味，之后再由全自動機器進行加熱、殺菌和包裝，這標志著祁東縣黃花菜預制菜生產(chǎn)線正式投產(chǎn)。

“黃花菜即食預制菜的核心優(yōu)勢在于便捷，拆封即可食用。”該公司負責人告訴記者，公司依托祁東黃花菜省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建項目實施，高薪聘請了國內(nèi)知名專家研發(fā)了黃花菜預制菜系列產(chǎn)品，并投資300萬元引進全自動生產(chǎn)線一條，每年可加工黃花菜即食菜、預制菜500噸，產(chǎn)值3000余萬元。

祁東縣種植黃花菜已有500多年歷史，是全國最大的黃花菜種植、加工基地。目前，該縣黃花菜種植面積達16.5萬畝，年產(chǎn)鮮菜40萬噸、原干菜4萬噸。

為促進全縣黃花菜產(chǎn)業(yè)做大做強，今年以來，祁東縣委、縣政府出臺了促進黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展十大措施，積極打造黃花菜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)；縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局制訂專門方案，重點扶持生產(chǎn)基地建設、企業(yè)產(chǎn)能提升、產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、三產(chǎn)融合發(fā)展等內(nèi)容，積極打造行業(yè)標桿企業(yè)。（唐翔?陳延上 付姣龍）