近日，永州市冷水灘區(qū)市場監(jiān)督管理局組織全區(qū)所有冷鏈食品經營單位召開疫情防控培訓會，邀請疾控中心專家和食品安全專家對冷鏈食品疫情防控常態(tài)化工作進行解讀，詳細闡述了冷鏈食品經營單位主體責任清單，對經營單位提出的問題進行了解答，要求各冷鏈食品經營單位要提高思想認識，經營進口冷鏈食品一定要報備，食品入庫一定要進“湘冷鏈”；進口食品和國產食品要區(qū)分開來，進口食品要做到“三?！?。
下一步，該區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)開展專項檢查，對來源不明的冷鏈食品將直接進行查封，連續(xù)2次發(fā)現相同問題的經營單位將責令停業(yè)整頓。（楊輝）
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