在上海青浦區(qū),沙拉輕食企業(yè)一號農(nóng)場的自動化生產(chǎn)車間內(nèi),一派熱火朝天的景象。剛剛忙完“618大促”,一號農(nóng)場團隊又投入暑期促銷?!敖衲?,電商平臺扶持力度都很大,尤其是拼多多推出了‘千億扶持’計劃,拿出真金白銀補貼商家和消費者。我們要把貨備足、備好?!逼髽I(yè)創(chuàng)始人姜方俊說。
姜方俊所說的“千億扶持”計劃,是拼多多近期啟動的助農(nóng)惠商計劃。未來三年內(nèi),拼多多擬投入流量、資金等資源超過1000億元人民幣,推動高質(zhì)量電商生態(tài)建設。
“今年以來,外部環(huán)境的變化給商家?guī)砹诵绿魬?zhàn)。在這個關鍵時刻,拼多多推出了‘千億扶持’計劃,就是要堅定護航商家穿越周期?!逼炊喽喙芾韺颖硎?,“我們要優(yōu)先保證用戶和商家的利益,努力為商家提供更多確定性”。
找一件干一輩子的事
“80后”姜方俊是一名妥妥的“學霸”。2003年,南京大學畢業(yè)后,他選擇去德國維爾茨堡大學計算機專業(yè)繼續(xù)深造。在他看來,計算機專業(yè)畢業(yè)生從事各行各業(yè)工作的人非常多,這是一個工具型專業(yè),既可以開發(fā)游戲軟件,也可以從事各類交叉領域,屬于“萬金油”。
“我的想法很簡單,找一件可以干一輩子的事情?!苯娇≌f,具體到工作上,希望能用先進技術和理念改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。德國食品安全把控非常嚴苛,有一套非常成熟、體系化的認證方式,這為姜方俊提供了創(chuàng)業(yè)靈感和方向,“我想用計算機技術改造中國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),使得生產(chǎn)過程透明化,讓用戶買得更安心、吃得更健康”。
最初,姜方俊瞄準的創(chuàng)業(yè)賽道是訂閱式生鮮配送服務。當時,市場刮起了一陣生鮮電商風,北京、深圳等地企業(yè)如雨后春筍般出現(xiàn)。但最終,絕大部分企業(yè)都沒有穿越周期,轉(zhuǎn)行到了其它賽道,姜方俊也一樣。
“我后來總結(jié),生鮮電商只有達到一定單量規(guī)模,才能做成‘基地到工廠’一條龍生產(chǎn)模式。進而品控到位,維持訂單穩(wěn)定性。”痛定思痛,姜方俊決定調(diào)整業(yè)務方向,轉(zhuǎn)向沙拉輕食賽道?!斑@個賽道里沒有本土巨頭企業(yè),但海外已經(jīng)有成功樣本,這樣有了學習的模板,在行業(yè)里跑出來的概率更高?!边x定賽道的姜方俊,對標英國百卡弗、美國Sweetgreen等預包裝食品企業(yè),深入產(chǎn)業(yè)鏈布局,把房子抵押給了銀行,在江蘇常州建設了第一家工廠。
事實證明,姜方俊“賭”對了。之后三年里,企業(yè)銷售額快速攀升,姜方俊把賺到的錢又投入到上海全自動工廠建設,把AI技術運用到生產(chǎn)線上,實現(xiàn)洗、凈蔬菜無人化操作,生產(chǎn)效率大幅提升,較常州工廠優(yōu)化了超一倍。
AI在產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性上也起到了很重要的作用。姜方俊介紹,通常情況下,人工挑揀菜葉一段時間,視覺會陷入疲勞,對爛葉、異物等的反應就比較遲緩,可能無法發(fā)現(xiàn)問題。在自動化生產(chǎn)線上,AI能夠通過機器視覺精準識別并剔除掉不合格的菜葉,保障用戶食品健康安全。目前,設備的挑揀準確率達到99.99%,每小時挑揀量超1噸。
同時,公司還與上海農(nóng)科院等科研機構(gòu)合作,開發(fā)高品質(zhì)沙拉原料菜品種及保鮮技術,實現(xiàn)產(chǎn)品從田間到餐桌全程品質(zhì)可控。
食品安全對消費者而言是頭等大事,尤其對于即食類商品來說,企業(yè)更不能掉以輕心。在姜方俊的工廠里,沙拉蔬菜生產(chǎn)需要經(jīng)過三次篩選、四重消毒清洗,將異物、農(nóng)殘、大腸桿菌等全部洗凈,然后甩干、分裝、打包。
整個過程對衛(wèi)生要求非常高,不僅需要在無菌環(huán)境下操作,清洗蔬菜的水還要求是5攝氏度以下的冰純水,且每道程序用時不低于60秒。經(jīng)過這套流程制作出來的沙拉菜,食品安全質(zhì)量不僅能達到良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)標準,甚至比一些國外大型商超產(chǎn)品的安全性還高。據(jù)姜方俊透露,公司每年投入產(chǎn)品檢測的費用高達數(shù)百萬元,每一袋從上海工廠生產(chǎn)出的沙拉輕食菜必須接受檢測,且含有原材料檢測和成品檢測雙重報告。
這是一號農(nóng)場區(qū)別于國內(nèi)同賽道其它企業(yè)的最大差異,也是公司的核心競爭力之一和有效護城河。目前,姜方俊已經(jīng)構(gòu)建了全年無間斷的新鮮食材供應體系,其產(chǎn)品已進入多個線下知名商超和線上電商平臺。
把產(chǎn)品做成爆品
2023年11月,為進一步開拓市場,姜方俊抱著試一試的態(tài)度在電商平臺拼多多開店?!拔覀儓F隊最初認為,拼多多用戶人群并非沙拉輕食的目標群體,開店前還有些擔心?!?/p>
不過,讓姜方俊沒想到的是,上線拼多多后,店鋪訂單量持續(xù)攀升,目前已經(jīng)處在垂直類目第一的位置。團隊驚喜地發(fā)現(xiàn),除了年輕人群,拼多多平臺50歲以上消費群體購買即食沙拉產(chǎn)品的也很多,反映出大家健康綠色生活意識逐漸增強。
銷量數(shù)據(jù)擺在姜方俊面前,他才意識到,原來拼多多有把新品做成爆品的能力——同樣一款產(chǎn)品,在其他平臺可能要30元以上,但是在拼多多上只賣20多元,因為平臺實打?qū)嵉匮a貼了將近10元。經(jīng)過“百億補貼”“千億扶持”等惠農(nóng)助商計劃,商家正常獲取利潤和口碑,消費者得到了實惠,平臺形成了高質(zhì)量發(fā)展的電商生態(tài),可以說是三方共贏。
拼多多“千億扶持”計劃明確,將加大對中小商家的補貼力度,通過一系列補貼活動和流量扶持,幫助廠商穩(wěn)定生產(chǎn)、降本增效。順理成章,姜方俊創(chuàng)立的品牌也在“千億扶持”計劃之列。
“在拼多多扶持下,我們公司在2024年年中獲取品牌黑標,目前在平臺經(jīng)營店鋪2家,分別銷售蔬菜沙拉和根莖生鮮兩大類產(chǎn)品。品牌參與平臺官補和百億補貼活動,銷量均能達到日常銷量的2倍?!苯娇≌f,在拼多多“千億扶持”政策激勵下,今年的目標是在拼多多上開出店群,讓銷售業(yè)績翻一番。
電商為企業(yè)帶來新的增長,進而帶動了當?shù)鼐蜆I(yè)。目前,姜方俊在全國建有5大3R(即食、即熱、即煮)智能沙拉輕食工廠,并與10大聯(lián)盟基地合作生產(chǎn)蔬菜,基地總面積超3萬畝、年產(chǎn)量過萬噸,覆蓋吉林、內(nèi)蒙古、甘肅、河北、北京、山東、江蘇、安徽、福建、云南、海南等省份。公司每年向各基地簽訂種植品類、銷售體量合同,到成熟季產(chǎn)品質(zhì)量達標,負責全部收購代銷。
姜方俊粗略計算,合作的定制化生產(chǎn)基地種植面積達2萬畝,預計惠及農(nóng)民超2000戶。以生菜為例,農(nóng)戶的種植成本基本在每斤0.8元,賣給姜方俊的價格是每斤1.2元,忽略物流成本,比農(nóng)戶賣到批發(fā)市場的價格每斤能多掙0.4元左右。每畝地產(chǎn)值按8000元到10000元保守計算,預計可幫助農(nóng)民多增收5000萬元。
“農(nóng)民現(xiàn)在只要生產(chǎn),無需負責銷售工作,不用擔心賣不掉的菜爛在地里?!苯娇”硎荆瑸榱四茏屴r(nóng)戶有穩(wěn)定持續(xù)的收入,改善生活質(zhì)量,他不僅會在每茬種植前預付20%到30%的定金,還會根據(jù)實際采收量月結(jié)款項,讓農(nóng)民實現(xiàn)月月有收入。
同時,姜方俊還為員工創(chuàng)造了寬敞舒適的工作環(huán)境,為公司所有正式員工繳納保險。目前,公司已經(jīng)將前臺的研發(fā)、銷售等崗位全都搬到了離人才和資源中心更近的上海;中臺和部分后臺仍在江蘇常州,僅上海、常州兩個工廠就為附近地區(qū)提供了約300個就業(yè)崗位。未來,公司在武漢、成都、深圳、天津、北京會繼續(xù)建設3.0版本工廠,對當?shù)匾矔谐掷m(xù)的就業(yè)帶動作用。
從“百億補貼”到“千億扶持”
自去年下半年以來,拼多多相繼推出“百億減免”“新質(zhì)商家扶持計劃”“電商西進”等舉措,全方位降低商家經(jīng)營成本,助力商家提質(zhì)增效。今年4月初,拼多多“商保會”通過前期工作研判,更推出“千億扶持”的重磅惠商計劃,在未來三年內(nèi)投入資金、流量等資源超過1000億元人民幣,加碼高質(zhì)量電商生態(tài)建設,構(gòu)建用戶、商家及平臺多方共贏的商業(yè)生態(tài)。
拼多多2025年第一季度財報數(shù)據(jù)顯示了其高質(zhì)量發(fā)展的決心。財報數(shù)據(jù)顯示,拼多多一季度營收957億元,同比增長10%,歸母凈利潤147.42億元,同比下跌47%。其中,營銷費用支出達334億元,相比去年同期暴漲近100億元,同比增長43%,平臺主動讓利,持續(xù)普惠供需兩側(cè)。
拼多多“千億扶持”項目相關負責人表示,平臺是商家的聚合,平臺的發(fā)展和商家生態(tài)的繁榮相輔相成?!爸挥猩碳野l(fā)展得好,我們才能為消費者提供更好的產(chǎn)品與服務。去年下半年推出的‘百億減免’‘電商西進’等舉措為商家?guī)砹藢崒嵲谠诘奶豳|(zhì)增效,我們希望在此基礎上繼續(xù)擴大賦能的范圍,讓更多新質(zhì)商家受惠,這是平臺高質(zhì)量健康發(fā)展所需要的?!?/p>
拼多多管理層表示,有決心擔負起平臺商家轉(zhuǎn)型發(fā)展的成本與風險,也有足夠的戰(zhàn)略定力應對外部市場環(huán)境的不確定性?!拔覀儠?yōu)先保障中小制造業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展和健康利潤,優(yōu)先保障廣大消費者的權(quán)益,最終平臺生態(tài)也將迎來高質(zhì)量蛻變。”
今年以來,“千億扶持”持續(xù)加碼中小商家扶持,擴大農(nóng)牧產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)業(yè)帶幫扶商家范圍。依托“千億扶持”計劃,拼多多啟動“2025多多好特產(chǎn)”專項,深入連云港海鮮、環(huán)縣羊肉等數(shù)百個優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)區(qū),助力優(yōu)質(zhì)農(nóng)貨出山進城。此外,“新質(zhì)商家扶持計劃”專項團隊深入晉江鞋服、廣東相機等上百個新質(zhì)產(chǎn)業(yè)帶,助力更多中小商家完成新質(zhì)轉(zhuǎn)型,推動產(chǎn)業(yè)帶加速轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展。
在全國各大農(nóng)牧產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)業(yè)帶,“千億扶持”的效用正持續(xù)釋放。以近日的“618大促”活動為例,大促期間,參與“百億補貼”多項活動的農(nóng)貨商家、新質(zhì)商家同比實現(xiàn)翻倍增長,僅“超級加倍補”活動的單日訂單量就超過了376萬單,多個類目的中小商家實現(xiàn)了新突破。
“我們還將持續(xù)調(diào)研,梳理商家經(jīng)營的難點、痛點,通過扶持和治理的組合拳,幫助優(yōu)質(zhì)商家發(fā)展得更好,加速出清問題商品,營造高質(zhì)量的商家經(jīng)營生態(tài)。”拼多多“商保會”相關負責人表示。
平臺對商家的扶持,正在就業(yè)領域持續(xù)釋放效能。今年1月份,中國社會科學院大學發(fā)布《電商生態(tài)高質(zhì)量發(fā)展與就業(yè)促進研究報告》(以下簡稱《報告》),結(jié)合公開數(shù)據(jù)及電商生態(tài)業(yè)態(tài)創(chuàng)新與就業(yè)促進相關情況,深入探討互聯(lián)網(wǎng)平臺經(jīng)濟的就業(yè)帶動能力。
《報告》顯示,目前拼多多平臺商家數(shù)量已達上千萬家,涉及品類豐富、業(yè)態(tài)多元。綜合商家端帶動直接就業(yè)、倉配物流端就業(yè)、平臺員工就業(yè)以及間接就業(yè)四個維度,拼多多在國內(nèi)累計帶動就業(yè)崗位達到5532.1萬個。
專家:“千億扶持”推動電商提質(zhì)升級
作為新就業(yè)形態(tài)的主要承載者,互聯(lián)網(wǎng)平臺一邊匯聚著千萬中小微企業(yè),另一邊關聯(lián)著眾多勞動者,平臺發(fā)展與就業(yè)民生緊密相關。在中央財經(jīng)大學數(shù)字經(jīng)濟融合創(chuàng)新發(fā)展中心主任陳端看來,“千億扶持”改變的不僅是一件商品、一個品牌,更意味著平臺生態(tài)之變。
陳端表示,當前中小商家面臨三重結(jié)構(gòu)性矛盾:一是外部環(huán)境壓力,增加經(jīng)營不確定性,中小企業(yè)的利潤空間被擠壓,同時,同質(zhì)化競爭導致商家毛利降低;二是內(nèi)生能力短板,中小企業(yè)普遍存在數(shù)字化、品牌化投入資源不足,數(shù)字化能力薄弱、品牌建設缺位及供應鏈效率低下等問題,尤其產(chǎn)業(yè)帶商家受限于地域限制,僅靠自身力量難以觸達全國市場;三是生態(tài)位失衡,電商復購率進一步向頭部商家集中,中小商家獲客成本攀升,創(chuàng)新動力受抑。因此,亟需外部賦能,進行系統(tǒng)性支持,通過降本減負、數(shù)據(jù)洞察、能力培育、品牌孵化等構(gòu)建系統(tǒng)性支持體系,推動中小商家從生存型運營向發(fā)展型經(jīng)營升級,通過平臺資源傾斜彌合區(qū)域發(fā)展鴻溝。而拼多多“千億扶持”政策,通過費率減免與消費補貼雙軌并行,通過降低商家保證金、技術服務費等直接成本,推動中小商家從生存型經(jīng)營轉(zhuǎn)向發(fā)展型經(jīng)營,為市場擴容注入微觀活力。
具體來說,拼多多的“千億扶持”計劃以“先商后利”的普惠邏輯,重構(gòu)平臺與商家關系,平臺從流量分配者升級為產(chǎn)業(yè)生態(tài)發(fā)展引領者,通過四大創(chuàng)新機制破解上述痛點——
首先,是供需雙側(cè)協(xié)同發(fā)力。供給側(cè)大幅下調(diào)保證金并減免技術費,降低中小商家成本;需求側(cè)擴大補貼類目激發(fā)消費活力,形成“降成本、提品質(zhì)、促消費”的正向循環(huán)。
其次,是產(chǎn)業(yè)帶深度賦能。深入農(nóng)產(chǎn)區(qū)和制造業(yè)集群提供定向孵化方案,通過基于平臺數(shù)據(jù)洞察的產(chǎn)品研發(fā)和品牌支持,推動“白牌商品”向“黑標品牌”轉(zhuǎn)型,將平臺賦能從頭部商家延伸至中腰部及農(nóng)產(chǎn)區(qū)商家。
第三,是解決商家資金問題與轉(zhuǎn)型痛點。具體而言,降低保證金和返還推廣費,釋放中小商家活力,激活長尾市場;通過“新質(zhì)供給”專項行動培育差異化產(chǎn)品,以產(chǎn)業(yè)鏈為單元進行流量和資源整合,使短期的讓利補貼,通過平臺生態(tài)的力量轉(zhuǎn)化為面向中小企業(yè)集群的長期能力建設,推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
最后,是跨境本土雙軌護航。針對性補貼跨境商家應對關稅沖擊,同步推動內(nèi)銷品牌化,實現(xiàn)“國內(nèi)國際雙循環(huán)”有機銜接。
“以拼多多平臺為代表的新質(zhì)供給,是帶動我國當下產(chǎn)業(yè)升級和電商平臺競爭破局的重要抓手?!标惗吮硎荆炊喽嗤ㄟ^深度整合產(chǎn)業(yè)鏈上下游和電商數(shù)字化匹配能力,幫助供給側(cè)形成特色化、差異化競爭優(yōu)勢,帶領電商行業(yè)從數(shù)量擴張轉(zhuǎn)換到質(zhì)量提升賽道。(俱鶴飛)