8月29日,記者從呼和浩特市市場監(jiān)督管理局了解到,連日來,該局部署安排秋季校園食堂、校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查,督促學(xué)校食堂及周邊餐飲市場主體嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,全力為孩子們學(xué)習(xí)生活保駕護(hù)航。
8月28日,賽罕區(qū)市場監(jiān)督管理局巴彥鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所對大學(xué)城周邊商戶開展食品安全專項(xiàng)檢查。檢查中,執(zhí)法人員深入校園周邊食品經(jīng)營戶,以調(diào)味面制品、焙烤食品、乳制品、瓶裝飲用水、飲料、散裝零食等為重點(diǎn)品種開展檢查。重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營戶主體營業(yè)資質(zhì);銷售的食品是否在保質(zhì)期內(nèi);是否按規(guī)定標(biāo)有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;銷售的散裝食品是否符合規(guī)定;食品進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票制度落實(shí)情況;是否存在購進(jìn)、銷售“三無”、過期或變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為。
為進(jìn)一步做好秋季學(xué)校、幼兒園食堂食品安全工作,同日,玉泉區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員來到內(nèi)蒙古大學(xué)南校區(qū)東院食堂進(jìn)行檢查,檢查中,執(zhí)法人員督促校外供餐單位和學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理、食品留樣等制度,強(qiáng)化食品采購、貯存、加工、配送和餐飲具清洗消毒等各環(huán)節(jié)管理,嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題及時(shí)進(jìn)行整改,消除安全隱患。