為進一步加強校園食品安全，督促直供校園食品生產(chǎn)主體嚴格落實主體責(zé)任，保障廣大師生飲食安全，近日，重慶萬州區(qū)市場監(jiān)管局組織召開直供校園食品生產(chǎn)主體專項整治工作推進會。

會上，首先傳達了全區(qū)關(guān)于直供校園食品生產(chǎn)主體專項整治行動工作安排，并通報了食品生產(chǎn)主體前期落實食品安全主體責(zé)任及存在的風(fēng)險隱患情況。隨后，對直供校園的34家食品生產(chǎn)主體負責(zé)人及食品安全管理員進行行政約談，企業(yè)代表對食品安全作出公開承諾，并簽訂《食品安全公開承諾書》34份。

會議強調(diào)，各食品生產(chǎn)者要提高認識，嚴格落實食品安全主體責(zé)任，并建立風(fēng)險防控清單，完善“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制。同時，深入開展自查自糾，全面排查原輔料進貨查驗、生產(chǎn)全過程控制、出廠檢驗等重要環(huán)節(jié)隱患，實行閉環(huán)整改。

專項整治期間，市場監(jiān)管部門將把直供校園食品生產(chǎn)主體列為重點監(jiān)管對象，增加監(jiān)管頻次，從源頭上把控食品質(zhì)量，保障校園食品安全。同時，開展整改效果“回頭看”，聚焦突出問題，采取有效措施，消除校園食品安全風(fēng)險隱患，切實保障廣大師生飲食安全。（李靜）