通訊員武曉嚴 記者唐煜 20日，記者從武漢市市場監(jiān)管局獲悉，5月至10月，湖北省武漢市在全市范圍內(nèi)開展校園食品安全專項治理行動。市民、學生、學生家長若發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打12345熱線電話投訴舉報，一經(jīng)查實將嚴肅處理。

重點查處無證無照從事食品經(jīng)營活動；食品從業(yè)人員未經(jīng)健康體檢上崗操作；學校食堂使用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑；超范圍、超限量使用食品添加劑等涉及學校食品安全的違法行為。同時，嚴肅查處校園食品安全監(jiān)管過程中以權謀私、吃拿卡要、履責不力等，以及不擔當、不作為、慢作為、亂作為、假作為等形式主義、官僚主義等問題。

湖北省武漢市市場監(jiān)管局提示市民、學生、學生家長：若在就餐或購買食品時發(fā)現(xiàn)學校食堂、超市未取得食品經(jīng)營許可證從事經(jīng)營活動，學校食堂未建立食品安全與營養(yǎng)健康狀況自查制度；未按規(guī)定建立食品安全管理制度，或者未按規(guī)定制定、實施餐飲服務經(jīng)營過程控制要求的；未執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度和培訓制度；未執(zhí)行食品、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品進貨查驗記錄制度；學校食堂（或者供餐單位）采購、貯存亞硝酸鹽（包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀）的；中小學、幼兒園食堂（或者供餐單位）制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕，或者加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風險食品，未按要求留樣等違反《食品安全法》《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》的食品安全違法行為，請撥打12345熱線電話投訴舉報。