通訊員武曉嚴(yán) 記者唐煜 20日，記者從武漢市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，5月至10月，湖北省武漢市在全市范圍內(nèi)開展校園食品安全專項(xiàng)治理行動(dòng)。市民、學(xué)生、學(xué)生家長(zhǎng)若發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請(qǐng)撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)將嚴(yán)肅處理。

重點(diǎn)查處無(wú)證無(wú)照從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；食品從業(yè)人員未經(jīng)健康體檢上崗操作；學(xué)校食堂使用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑；超范圍、超限量使用食品添加劑等涉及學(xué)校食品安全的違法行為。同時(shí)，嚴(yán)肅查處校園食品安全監(jiān)管過(guò)程中以權(quán)謀私、吃拿卡要、履責(zé)不力等，以及不擔(dān)當(dāng)、不作為、慢作為、亂作為、假作為等形式主義、官僚主義等問(wèn)題。

湖北省武漢市市場(chǎng)監(jiān)管局提示市民、學(xué)生、學(xué)生家長(zhǎng)：若在就餐或購(gòu)買食品時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂、超市未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，學(xué)校食堂未建立食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康狀況自查制度；未按規(guī)定建立食品安全管理制度，或者未按規(guī)定制定、實(shí)施餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制要求的；未執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)制度；未執(zhí)行食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度；學(xué)校食堂（或者供餐單位）采購(gòu)、貯存亞硝酸鹽（包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀）的；中小學(xué)、幼兒園食堂（或者供餐單位）制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕，或者加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品，未按要求留樣等違反《食品安全法》《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》的食品安全違法行為，請(qǐng)撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。