創(chuàng)建食品安全示范學校食堂,是衡水市2020年20件民生實事之一。記者從市市場監(jiān)管局獲悉,今年,衡水市計劃創(chuàng)建50家“食品安全示范學校食堂”,讓更多寄宿制學校在校生吃上“放心餐”。截至目前,全市已有13家學校食堂達到創(chuàng)建標準。
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據了解,全市目前有寄宿制學校410所,在校學生近50萬人。食品安全牽動著千萬的學生和家長,關系廣大師生的身體健康,關系社會穩(wěn)定,是食品安全的重中之重。按照市委市政府《關于做好2020年民生實事工作》的通知要求,這項民生實事工作由市市場監(jiān)管局負責實施,主要內容是:全市創(chuàng)建50家“食品安全示范學校食堂”;提升全市學校食堂食品安全等級,全市學校食堂優(yōu)秀(A級)等級率由目前的11.53%提高到20%;消除食品安全一般等級(C級)。
為確保食品安全示范學校食堂創(chuàng)建工作順利開展,市市場監(jiān)管局聯合相關部門印發(fā)工作方案,組織召開專題會議,相繼開展了2020春季開學學校食品安全風險隱患排查、學校疫情防控和食品安全專項整治。針對錯峰錯時就餐、食堂環(huán)境衛(wèi)生清理清潔、食材采購、加工、貯存等環(huán)節(jié),做好鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校疫情防控和食品安全的幫扶指導。
截至目前,全市13家學校食堂達到創(chuàng)建標準,全市學校食堂優(yōu)秀(A級)等級率已提升至15.1%,食品安全一般等級(C級)降至1.9%。(張洪寧)