為切實加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，營造良好的校園食品安全消費環(huán)境。5月27日，四川省瀘縣兆雅鎮(zhèn)紀(jì)委書記茍大蓮帶隊鎮(zhèn)市監(jiān)所、教管中心對轄區(qū)內(nèi)的校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展校園周邊環(huán)境檢查。

瀘縣兆雅鎮(zhèn)紀(jì)委書記茍大蓮帶隊檢查校園周邊食品安全

此次檢查，主要對鎮(zhèn)域內(nèi)學(xué)校食堂、小賣部以及周邊食品經(jīng)營店、蛋糕店等開展檢查。檢查中，全面細(xì)致的檢查了學(xué)校食堂的通風(fēng)措施、環(huán)境衛(wèi)生、消防消毒等情況，檢查進(jìn)貨清單是否完整，從業(yè)人員的每日體溫記錄是否按要求填寫，食材是否新鮮，是否存在過期、變質(zhì)食品、食品添加劑是否符合要求等。

通過檢查，未發(fā)現(xiàn)校園周邊的副食店在售賣過期食品的違規(guī)行為。隨著現(xiàn)在檢查次數(shù)越來越頻繁，檢查要求越來越嚴(yán)格，經(jīng)營人員普遍對食品的擺放更加整潔，對食品的日期管理更加完善，對食品安全意識更加了解與注重。

此次檢查，進(jìn)一步提高了食品從業(yè)人員的安全意識從而為學(xué)生們營造了一個更加放心的食品消費環(huán)境。（黃福麟）