食品安全無(wú)小事,校園食品安全更是重中之重。今年,西寧市城北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局多措并舉加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,保障校園飲食安全。
前期,西寧市城北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合城北區(qū)教育局、衛(wèi)健局等部門對(duì)轄區(qū)58所幼兒園、19所小學(xué)、13所初高中、7所大中專院校餐飲單位全面檢查,其中與轄區(qū)58所幼兒園、19所小學(xué)簽訂目標(biāo)責(zé)任書,建立校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制,進(jìn)一步明確崗位責(zé)任,提升食品安全意識(shí)。指導(dǎo)和督促學(xué)校餐飲單位負(fù)責(zé)人制定學(xué)校食堂應(yīng)急預(yù)案,進(jìn)一步規(guī)范完善學(xué)校餐飲單位從業(yè)人員管理制度等。
開(kāi)展校園食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),重點(diǎn)規(guī)范食材存貯及廚余垃圾處理,切實(shí)消除學(xué)校食堂食品安全隱患。專項(xiàng)整治中,共檢查學(xué)校及其周邊食品經(jīng)營(yíng)戶222家,下達(dá)責(zé)令整改通知書22份。
近日,開(kāi)展轄區(qū)學(xué)校周邊“小餐桌”專項(xiàng)整治,聯(lián)合所屬街道社區(qū)對(duì)轄區(qū)“小餐桌”是否取得備案證、是否落實(shí)自查制度為基礎(chǔ),明確“小餐桌”食品安全主體責(zé)任人,督促其嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任,共計(jì)檢查“小餐桌”20余家。并對(duì)全區(qū)學(xué)校食堂全面摸底調(diào)查,共有2166人參與學(xué)校食堂滿意度調(diào)查,對(duì)食堂表示滿意的人數(shù)達(dá)1782人,占82.27%。(馬小瑋?范生棟)