連日來，義馬市全面啟動省級食品安全示范市創(chuàng)建工作，堅決貫徹落實義馬市委、市政府有關食品安全工作的決策部署，積極實踐校園食品安全監(jiān)督“四個加強”，全面提高系統(tǒng)食品安全質量，保障師生“舌尖上的安全”。

加強領導，部署周密。該市迅速成立教體系統(tǒng)創(chuàng)建省級食品安全示范市工作領導小組，召開專題會議，制定印發(fā)相關方案，明確檢查時間、范圍、內容，認真組織落實監(jiān)管責任，及時消除學校食堂及周邊的食品安全隱患。

加強宣傳，營造氛圍。各學校充分利用LED顯示屏、櫥窗展示，網(wǎng)站、微信群推送，校園廣播等形式宣傳食品安全相關知識，編印并發(fā)放食品安全小冊子和食品安全科普宣傳單2萬份，營造教體系統(tǒng)全體師生“人人知曉、人人參與”的宣傳氛圍。同時，各學校還組織召開食品安全主題班會，食品安全知識進校園進家庭等活動，強化食品安全教育成效。

加強督導，精準施策。該市采取學校自查、教體局定期檢查的方式，重點對學校食堂就餐場所等進行全面督導檢查，督促學校負責人從原材料采購到加工、餐飲制作等各個環(huán)節(jié)認真落實管理責任，實現(xiàn)各學校食堂無死角監(jiān)管。同時，聯(lián)合市場監(jiān)管、衛(wèi)健、城管、公安等部門，組成專項督察組，對該市各學校、幼兒園食堂及校園周邊門店進行全面食品安全督導檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題并加以整改，提升食品安全整體水平，努力讓師生放心、家長安心。

加強推進，實行食品安全陽光工程。通過設置參觀走廊、安裝攝像頭、連接互聯(lián)網(wǎng)等方式實施陽光監(jiān)控，利用學校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)進行監(jiān)管，實現(xiàn)了該市所有學校、幼兒園食堂全覆蓋。（楊韶輝 裴娜娜）