米飯、饅頭等屬于精制碳水化合物，升高血糖的速度快，會(huì)加速人體衰老。我們常說多吃粗糧雜糧，其原因在于這類食物血糖升高比較緩慢，升糖指數(shù)（GI）低，有助于保持年輕狀態(tài)。保證食物多樣化、少攝入高GI食物是讓我們保持年輕的主要膳食模式。（中國注冊(cè)營養(yǎng)師 陳然）
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主食吃不對(duì) 老得快
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