隨著生活品質(zhì)的日益提高，人民群眾不僅僅只滿足于吃飽吃好，而是對食品安全的關(guān)注日益上升。為了讓群眾能吃得放心、吃得安心，加強(qiáng)餐飲食品安全監(jiān)管，9月20日上午，達(dá)州市市場監(jiān)督管理局組織召開了全市餐飲食品安全監(jiān)管工作會議，達(dá)州市市場監(jiān)管局、各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)督管理局分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)業(yè)務(wù)科室人員及部分餐飲單位代表共150余人參加了會議。

會議結(jié)合實際情況以及國慶將近的時間節(jié)點，從創(chuàng)建全國衛(wèi)生城市、網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管、地溝油智能收集和智慧監(jiān)管、小經(jīng)營店、農(nóng)村群宴在線監(jiān)管及節(jié)前餐飲食品安全風(fēng)險排查等方面安排部署了當(dāng)前餐飲食品安全監(jiān)管工作重點。通川區(qū)、達(dá)川區(qū)、經(jīng)開區(qū)三個主城區(qū)市場監(jiān)管部門主要領(lǐng)導(dǎo)就轄區(qū)內(nèi)餐飲食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行匯報并作表態(tài)發(fā)言。

會議強(qiáng)調(diào)，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)要按照“四個最嚴(yán)”的要求切實加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險。要充分認(rèn)識到餐飲食品安全監(jiān)管工作的涉及面廣、關(guān)注度高，正視達(dá)州市餐飲業(yè)尤其部分小餐飲單位存在的問題，對安排部署的重點工作抓實抓到位，真正形成市、縣、鄉(xiāng)三級餐飲食品安全監(jiān)管體系。（張璇）