“同學(xué)們，今天這堂課教你們包粽子！”“同學(xué)們，你們可以帶著自己包的粽子回家給爸爸媽媽品嘗一下，在即將到來(lái)的端午節(jié)，繼續(xù)發(fā)揮你們的好手藝，老師期待你們親手制作的粽子。下課！”……日前，廣東省廣州市番禺區(qū)洛溪新城中學(xué)丘偉雄老師順利完成了廣州市勞動(dòng)課程“廣東粽子的制作”公開(kāi)課錄制工作，課堂教學(xué)成品——粽子，深受同學(xué)和家長(zhǎng)的喜愛(ài)。

勞動(dòng)教育 貼合生活實(shí)際

“老丘，你們班包了那么多粽子，送兩個(gè)給我嘗嘗?！薄靶茇堲蘸芸蓯?ài)，養(yǎng)生粽感覺(jué)味道好好，兩個(gè)我都想要?！眲備浲曛辈フn的丘偉雄老師還沒(méi)來(lái)得及回辦公室喝口水，就被一堆同事圍住，想見(jiàn)識(shí)一下“廣東粽子”的獨(dú)特風(fēng)味。丘老師介紹，這節(jié)課是應(yīng)廣州市教研院要求而執(zhí)教錄制的一堂勞動(dòng)實(shí)踐教育公開(kāi)課，將在全市網(wǎng)絡(luò)教研活動(dòng)暨第四次勞動(dòng)教材培訓(xùn)上進(jìn)行直播。市教研院要求，公開(kāi)課執(zhí)教課例內(nèi)容必須選材于廣州市中小學(xué)勞動(dòng)教育教材。還要求通過(guò)直播，真實(shí)、即時(shí)呈現(xiàn)上課老師和學(xué)生的教學(xué)及互動(dòng)情況，凸顯勞動(dòng)實(shí)踐課的教學(xué)特征。“我認(rèn)為勞動(dòng)實(shí)踐教育必須貼合生活實(shí)際，快到端午節(jié)了，我就選擇了‘廣東粽子的制作’這一主題進(jìn)行課件錄制?！?br />

同學(xué)們認(rèn)真包粽子

據(jù)了解，為了上好這節(jié)課，丘老師認(rèn)真學(xué)習(xí)了《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)》《關(guān)于印發(fā)中小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程指導(dǎo)綱要的通知》《廣州市中小學(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要》等文件，細(xì)致領(lǐng)會(huì)文件精神，以此統(tǒng)領(lǐng)課件設(shè)計(jì)、錄制思路。在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，得到了廣州市、番禺區(qū)、北片綜合實(shí)踐專(zhuān)家組的精心指導(dǎo)，幾番修改終出成品?！斑@次的公開(kāi)課錄制，讓我對(duì)《勞動(dòng)》課程的理解更加深入、更加到位。”丘老師表示，非常感謝學(xué)校綜合實(shí)踐學(xué)科組老師們提出的寶貴意見(jiàn)和給予的實(shí)際幫助。

高效溝通保證內(nèi)容真實(shí)有價(jià)值

確定了課程的文案，就要錄制了。雖然有之前做網(wǎng)課“主播”的經(jīng)驗(yàn)，但是要在講課過(guò)程中把課堂最核心最有價(jià)值的東西展示出來(lái)，還需要跟錄制團(tuán)隊(duì)作細(xì)致、高效的溝通。“網(wǎng)課是我對(duì)著鏡頭講課，只要克服面對(duì)鏡頭的陌生感就可以了，但是配合錄制團(tuán)隊(duì)將課堂教學(xué)的全過(guò)程展示出來(lái)又不一樣，挺難的?！鼻鹄蠋熣f(shuō)。為了錄好這節(jié)課，丘老師針對(duì)教學(xué)環(huán)節(jié)反復(fù)與負(fù)責(zé)直播的團(tuán)隊(duì)溝通，根據(jù)鏡頭的切換，場(chǎng)景的變化，對(duì)課堂的細(xì)節(jié)進(jìn)行調(diào)整?！拔以阡浿频倪^(guò)程中還反復(fù)被提醒，要注意自己細(xì)微的表情，因?yàn)橥ㄟ^(guò)特寫(xiě)鏡頭，會(huì)將這些表情放大。剛開(kāi)始的時(shí)候，覺(jué)得課都不會(huì)上了。”丘老師笑著說(shuō)。

家校合作 提升學(xué)生動(dòng)手能力

“這次幸好有家委會(huì)家長(zhǎng)代表大力支持，否則我這堂課也不一定能錄好?！鼻鹄蠋熜χf(shuō)，他教了20年語(yǔ)文，從來(lái)都是拿著筆桿子教同學(xué)們讀讀寫(xiě)寫(xiě)，這次要拿起碧綠油亮的粽子葉，教同學(xué)們?nèi)绾伟兆?，?duì)他而言也是一個(gè)挑戰(zhàn)?！凹议L(zhǎng)們知道我要教學(xué)生包粽子，都很熱心地教我包粽子的‘竅門(mén)’，幫我一起準(zhǔn)備各種材料，所以課后，我讓孩子們將勞動(dòng)成果帶回家，相信他們吃到孩子們包的粽子一定很開(kāi)心?！鼻鹄蠋熣f(shuō)，“這也是勞動(dòng)教育的最大意義所在——分享勞動(dòng)成果帶來(lái)的喜悅。”

“我認(rèn)為勞動(dòng)教育最實(shí)在的意義就是提升孩子的動(dòng)手能力，培養(yǎng)其家庭責(zé)任感，所以家校合作很重要?！鼻鸾榻B介紹，因?yàn)橐咔榈挠绊?，同學(xué)們有了一個(gè)漫長(zhǎng)的居家學(xué)習(xí)階段，當(dāng)時(shí)，高一（4）班在學(xué)校的統(tǒng)一安排下，組織了很多勞動(dòng)德育活動(dòng)，如“我為父母做道菜”“我來(lái)打掃家庭衛(wèi)生死角”“我的臥室我清理”等等家務(wù)勞動(dòng)，得到了家委、家長(zhǎng)和同學(xué)們的積極支持配合，紛紛在家長(zhǎng)群、學(xué)生群分享、交流。同學(xué)們的勞動(dòng)技能得到了提高，形成了良好的勞動(dòng)習(xí)慣和積極的勞動(dòng)態(tài)度?！耙苍S是有了居家學(xué)習(xí)開(kāi)展勞動(dòng)專(zhuān)題活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)，接到任務(wù)的時(shí)候，第一感覺(jué)就是興奮，可以在更大的平臺(tái)展示同學(xué)們的勞動(dòng)了?！鼻鹄蠋熣f(shuō)。鏡頭前的課完成了，以后的課怎么上？丘老師表示，要上好勞動(dòng)課堂，首先要研究教材，吃透教材；其次，需要上級(jí)部門(mén)和學(xué)校的重視，解決勞動(dòng)場(chǎng)所、勞動(dòng)工具、勞動(dòng)材料等問(wèn)題?！爸挥袑W(xué)校、老師、學(xué)生、家長(zhǎng)都重視起來(lái)，勞動(dòng)課堂才能起到最大的作用?！保ù拗欠f? 劉? 丹）