中國(guó)食品安全網(wǎng)訊?(郭逸凡）為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品質(zhì)量安全監(jiān)管,推進(jìn)學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)。近期,贛州市寧都縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合寧都縣教科體局開(kāi)展了校園食品安全專項(xiàng)檢查。本次專項(xiàng)檢查,以各學(xué)校食堂、營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng)單位、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)對(duì)象,采取了隨機(jī)抽查的方式抽取檢查對(duì)象,以從業(yè)人員健康體檢情況、設(shè)備設(shè)施建設(shè)情況、進(jìn)貨查驗(yàn)情況、食品加工制作情況、餐飲具消毒保潔情況等重點(diǎn)內(nèi)容,以聽(tīng)取匯報(bào)、查閱資料、現(xiàn)場(chǎng)檢查、訪談等方式豐富了檢查方式。截至目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員38人次,抽查檢查對(duì)象24個(gè),對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的個(gè)別經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)不到位等問(wèn)題進(jìn)行了限期整改。

下一步,寧都縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將采取組織培訓(xùn)、發(fā)放宣傳材料、通報(bào)典型案例等方式,重點(diǎn)加強(qiáng)校園食品安全管理人員食品安全知識(shí)培訓(xùn),提高食品安全管理能力。