“集滿5個(gè)印章,就可以獲得一次在食堂買風(fēng)味小吃打8折的優(yōu)惠,這個(gè)學(xué)期我已經(jīng)拿到20多個(gè)印章,享受到了4次打折的機(jī)會(huì)。”浙江農(nóng)林大學(xué)園林學(xué)院學(xué)生徐茉高興地說。
這個(gè)學(xué)期,在浙江農(nóng)林大學(xué)食堂,隨處可見“光盤勸導(dǎo)員”引導(dǎo)師生爭(zhēng)做“就餐光盤族”,為光盤的師生贈(zèng)送水果等。志愿者陳麗已經(jīng)做了很長(zhǎng)時(shí)間的“光盤勸導(dǎo)員”,她說:“剛開始,需要?jiǎng)駥?dǎo)的師生比較多,現(xiàn)在大部分師生都能主動(dòng)光盤,我覺得能為節(jié)約糧食出力,特別有意義?!?/p>
吃飯光盤后,大三學(xué)生周青領(lǐng)到了贈(zèng)送的水果:“開展光盤行動(dòng)以來,我有意識(shí)地吃多少打多少?!?/p>
從2020年9月到12月,為更好地了解師生口味,學(xué)校食堂還專門舉行餐飲文化節(jié),實(shí)施廚藝提升計(jì)劃、推出小份菜和拼盤菜等,引導(dǎo)學(xué)生參與光盤行動(dòng)。學(xué)校后勤集團(tuán)餐飲服務(wù)中心主任葉云龍介紹,食堂希望通過這種方式了解師生需求、評(píng)選金牌菜和金牌點(diǎn)心,根據(jù)師生品嘗和評(píng)選的結(jié)果,陸續(xù)推出受師生歡迎的部分好菜品。
持續(xù)開展了一個(gè)學(xué)期的“光盤行動(dòng)”,師生到食堂吃飯打菜更理性、更精打細(xì)算了。一個(gè)學(xué)期下來,學(xué)校剩飯剩菜大幅減少。(姜曉蓉 陳勝偉)




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