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曲靖市馬龍一中學(xué)生學(xué)習(xí)制作泡菜

2020-11-30 10:01來源:曲靖日報 編輯:郭逸凡

11月24日,曲靖市馬龍一中高三年級的64名學(xué)生在生物老師的帶領(lǐng)下,在實(shí)驗室里洗菜、切菜、配調(diào)料……學(xué)習(xí)制作泡菜,在實(shí)驗室上了一堂別開生面的“生物實(shí)驗+勞動技能”課。制作前,生物老師講解了泡菜制作的原理與基本流程,然后學(xué)生們分組進(jìn)行操作。洗菜、切菜、配調(diào)料、稱重、入壇、封壇,學(xué)生們分工明確,配合默契,忙得不亦樂乎。做好的泡菜入瓶封存兩周后,學(xué)生們便能親口品嘗到自己第一次做的泡菜。

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學(xué)生們在實(shí)驗室里洗菜

短短的一堂課,充滿了歡聲笑語,學(xué)生學(xué)習(xí)到了生物學(xué)科知識,并通過實(shí)踐獲得了勞動技能和體驗,在勞動中享受到了快樂。該校還將陸續(xù)推出更多形式多樣、內(nèi)容豐富的勞動課程,帶動越來越多的學(xué)生感受到學(xué)習(xí)課本之外知識的樂趣,提高生活技能和幸福感。(應(yīng)鳳美)