春季新學(xué)期伊始,為加強(qiáng)對(duì)學(xué)校及校園周邊食品安全監(jiān)管,切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”,廬江縣羅河鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所、城管中隊(duì)人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)幼兒園、中小學(xué)校開(kāi)展校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。
此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)共檢查2所幼兒園、3所小學(xué)、2所初級(jí)中學(xué)食堂及3家周邊小超市、小食品店,對(duì)校園食堂經(jīng)營(yíng)主體食品安全管理制度、從業(yè)人員健康管理、索證索票、倉(cāng)儲(chǔ)條件、食品添加劑使用、“明廚亮灶”等內(nèi)容進(jìn)行了監(jiān)督檢查,重點(diǎn)檢查了“五毛”“一元”及師生家長(zhǎng)反映強(qiáng)烈的辣條等食品,排查學(xué)校及校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,堅(jiān)決查處食品違法違章行為。
專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)一步督促落實(shí)校長(zhǎng)(園長(zhǎng))主體責(zé)任,要求學(xué)校對(duì)食堂進(jìn)行定期自查,按規(guī)定對(duì)相關(guān)場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備和餐具進(jìn)行清洗、消毒和保潔,及時(shí)清理處置過(guò)期、變質(zhì)等不合格食品,嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理各項(xiàng)制度。
下一步,該鎮(zhèn)將持續(xù)組織開(kāi)展校園及周邊食品安全檢查,組織開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳進(jìn)校園活動(dòng),對(duì)學(xué)校自查、排查整治情況進(jìn)行“回頭看”,筑牢校園食品安全防線(xiàn),讓師生放心、家長(zhǎng)安心。(劉純)