3月各中小學及幼兒園迎來開學。為保障轄區(qū)師生飲食安全，加強學校、幼兒園食品安全管理，近日，石景山區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員持續(xù)對轄區(qū)內學校、幼兒園食堂開展了校園食堂食品安全專項檢查。
執(zhí)法人員走進各學校、幼兒園食堂食品加工區(qū)和食品庫房對食品原料的保質期及感官性狀進行檢查。同時，重點檢查各學校食堂、人員健康管理、進貨查驗記錄及索證索票、食品留樣、餐具消毒等各項食品安全落實情況。檢查中，結合常態(tài)化疫情防控工作，執(zhí)法人員還對各學校食堂的消毒設施配備、場所消毒落實情況、從業(yè)人員核酸檢測以及疫苗接種等情況進行了檢查。執(zhí)法人員要求各校園食堂嚴格落實主體責任，定期開展食品安全自查，建立長效機制，保障師生飲食安全。（王薇）
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