3月各中小學(xué)及幼兒園迎來(lái)開(kāi)學(xué)。為保障轄區(qū)師生飲食安全，加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園食品安全管理，近日，石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員持續(xù)對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園食堂開(kāi)展了校園食堂食品安全專項(xiàng)檢查。

執(zhí)法人員走進(jìn)各學(xué)校、幼兒園食堂食品加工區(qū)和食品庫(kù)房對(duì)食品原料的保質(zhì)期及感官性狀進(jìn)行檢查。同時(shí)，重點(diǎn)檢查各學(xué)校食堂、人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及索證索票、食品留樣、餐具消毒等各項(xiàng)食品安全落實(shí)情況。檢查中，結(jié)合常態(tài)化疫情防控工作，執(zhí)法人員還對(duì)各學(xué)校食堂的消毒設(shè)施配備、場(chǎng)所消毒落實(shí)情況、從業(yè)人員核酸檢測(cè)以及疫苗接種等情況進(jìn)行了檢查。執(zhí)法人員要求各校園食堂嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，定期開(kāi)展食品安全自查，建立長(zhǎng)效機(jī)制，保障師生飲食安全。（王薇）