記者從石家莊市市場監(jiān)督管理局獲悉，為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，保障廣大師生飲食安全和身體健康，今年以來，石家莊市市場監(jiān)督管理局開展了校園食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)抽檢工作，總體合格率97.68%。
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據(jù)了解，此次專項(xiàng)抽檢工作以校園食堂（含配送）、校園周邊小食雜店及校內(nèi)小賣店為重點(diǎn)對象，對食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、食用油、淀粉及淀粉制品、餐飲食品、飲料、糕點(diǎn)、餅干、糖果制品、薯類和膨化食品、方便食品、肉制品等12大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共抽檢1853批次，其中不合格43批次，總體合格率97.68%。不合格食品主要是食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)，肉制品、膨化食品、飲料、餅干、餐飲具微生物超標(biāo)。下一步，將對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營單位依法進(jìn)行處理，進(jìn)一步加強(qiáng)校園食堂及校園周邊食品監(jiān)管，確保廣大師生的飲食安全。（李惺）
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