“惜物”教育既是勤儉節(jié)約的需要,也是育人修德的必經(jīng)之路。為制止餐飲浪費(fèi)行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,緊緊圍繞“節(jié)糧、愛糧”這一重要教育主題,把“光盤行動”作為德育課程的重要內(nèi)容,蘇州市勤惜實驗小學(xué)校近期開展了“爭做惜食好少年”主題教育活動,并在校園內(nèi)掀起一場“光盤行動”的流行新風(fēng)尚。
學(xué)校秉承“勤·惜”的辦學(xué)宗旨,懷揣“三勤三惜”的育人理念,在建校伊始,就將學(xué)校食堂命名為“惜食食堂”,并設(shè)立石碑。每周日,學(xué)校都會第一時間在公眾號上公布下周的菜譜,以透明公開的方式接受全社會的監(jiān)督。不僅如此,各班班主任還會提前一天匯報請假的人數(shù),以便食堂負(fù)責(zé)人精確掌控午餐份數(shù),并參照數(shù)據(jù)進(jìn)行采購,力求從源頭上減少浪費(fèi)。在午餐時,食堂工作人員會適時調(diào)度各班的菜品,合理安排數(shù)量,及時解決不勻不均等問題。
為營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的氛圍,學(xué)校還定期開展遞進(jìn)式的“餐桌上的故事”主題活動,包括去菜場看看食物的“素顏”模樣,去認(rèn)識每種食物所含有的營養(yǎng),親手做一頓飯等。同時以班級為單位,開展新穎活潑、形式多樣的“惜食”活動,并將活動與學(xué)科教學(xué)相結(jié)合、與少先隊活動相結(jié)合。其中,二年級為“惜食·朗誦”比賽,三年級為“惜食·畫報”比賽,四年級為“惜食·食物營養(yǎng)知識知多少”比賽,五年級為“惜食·廚藝大比拼”。此外,早在學(xué)期初,全體師生就簽訂了《文明用餐公約》,并把“光盤行動”納入班級德育考核體系。每天,一日三餐全部“光盤”的學(xué)生可以得到一顆“光盤之星”,期末根據(jù)“光盤之星”的累計情況來評定“光盤小衛(wèi)士”“光盤小能手”“光盤小達(dá)人”等稱號。這一系列評價全部由學(xué)生自主管理。
古人主張“愛重物命,如護(hù)一子”。惜物教育培植的是孩子們對生命的敬畏,塑造的是對所有勞動的尊重和珍惜意識。勤惜實驗小學(xué)校作為一座百年老校,“三勤三惜”的辦學(xué)宗旨已融進(jìn)了每一代勤惜人的血脈中。學(xué)校希望通過本次主題教育,讓學(xué)生明白儉以養(yǎng)德的道理,讓勤儉之花盛開在孩子心中,陪伴孩子一生。 (沈曉茜 李映婳)