中午沒(méi)時(shí)間管、學(xué)校又沒(méi)食堂，相當(dāng)一部分城市上班族會(huì)選擇校外午托班保障孩子吃飯、午休。多年來(lái)，藏匿在城區(qū)街頭巷尾的一張張“小飯桌”成了不少孩子放學(xué)后的主要去處。但由于普遍無(wú)證無(wú)照、行業(yè)魚(yú)龍混雜、食品安全風(fēng)險(xiǎn)高等，校外“小飯桌”飽受詬病。而離了這些“小飯桌”，不少家長(zhǎng)工作日要托管孩子又極為不便。

校園周邊供孩子中午吃飯、午休的“小飯桌”之所以如此興旺，甚至于政府有關(guān)部門進(jìn)行整治都收效甚微，背后原因很簡(jiǎn)單——學(xué)校沒(méi)有食堂，無(wú)法提供午餐以及午休的服務(wù)。但是，孩子中午要吃飯午休，尤其吃飯問(wèn)題，是一個(gè)剛需，相當(dāng)一部分的家庭，父母沒(méi)有時(shí)間和精力中午接孩子回家吃飯、午休，而學(xué)校又不能提供相應(yīng)服務(wù)，只能花錢送到校園周邊社會(huì)力量開(kāi)辦的“小飯桌”。

當(dāng)?shù)亟逃块T以及其他政府職能部門之所以要整治乃至查封、取締“小飯桌”，也確實(shí)是為了孩子和家長(zhǎng)的利益著想。因?yàn)榻^大多數(shù)“小飯桌”都無(wú)證無(wú)照，衛(wèi)生條件較差，提供的飯菜沒(méi)有安全保障，一旦發(fā)生食品事故，后果嚴(yán)重。這下矛盾就出來(lái)了：孩子需要吃飯，學(xué)校沒(méi)有食堂，只能寄希望于“小飯桌”，但“小飯桌”的安全問(wèn)題又不能非等到發(fā)生安全事故了才去重視。

問(wèn)題梳理清晰，也就意味著我們可以找到解決的辦法。第一個(gè)解決辦法，還是從教育部門和學(xué)校入手，也就是學(xué)校可以通過(guò)向教育部門申請(qǐng)，通過(guò)新建或者是改擴(kuò)建等方式，來(lái)設(shè)立校園食堂，解決孩子們的吃飯問(wèn)題。一般而言，學(xué)校食堂不管是食品的安全性，還是衛(wèi)生條件、環(huán)境等等，都更有保障。因此，如果學(xué)校有食堂，絕大多數(shù)家長(zhǎng)也就不會(huì)讓自己的孩子去外面吃“小飯桌”了。這可以說(shuō)是解決“小飯桌”問(wèn)題最根本有效的方式。

但是也必須看到，現(xiàn)在很多城區(qū)學(xué)校人滿為患，學(xué)生人數(shù)一再增加之下，確實(shí)沒(méi)有多余的教室來(lái)設(shè)立校園食堂，在這種情況下，“小飯桌”的存在，對(duì)于解決孩子吃飯的問(wèn)題確實(shí)很有幫助，同時(shí)也免除了家長(zhǎng)們的后顧之憂。在這種情況下，對(duì)校園周邊的“小飯桌”就要堅(jiān)持堵不如疏的原則——也就是關(guān)不如管，更應(yīng)該從加強(qiáng)管理的角度來(lái)解決問(wèn)題。

如何加強(qiáng)管理？就是允許他們?cè)O(shè)立“小飯桌”，但是要取得相關(guān)的證照，設(shè)立“小飯桌”的地方，衛(wèi)生、消防等等要符合一定的條件和標(biāo)準(zhǔn)，要力保安全問(wèn)題。尤其是對(duì)于飯菜的安全、衛(wèi)生，更是要加強(qiáng)監(jiān)管，確保不發(fā)生食品安全事故。要做到這一點(diǎn)，僅僅依靠教育部門顯然是不可能的，所以需要教育部門聯(lián)合消防、工商、食藥監(jiān)等等職能部門，進(jìn)行聯(lián)合監(jiān)管、共同執(zhí)法，才能把這項(xiàng)工作做好。（苑廣闊）