近日，泰州市海陵區(qū)實(shí)現(xiàn)預(yù)制菜企業(yè)“泰有源”追溯碼全覆蓋。消費(fèi)者只需使用支付寶或微信掃描產(chǎn)品外包裝上的“泰有源”追溯碼，產(chǎn)品相關(guān)信息即可清晰呈現(xiàn)，讓消費(fèi)者買得安心、吃得放心。

記者用微信掃描泰州市梅香食品有限公司一款熟咸蛋產(chǎn)品外包裝上的“泰有源”追溯碼，立刻跳出第一條產(chǎn)品信息頁面，產(chǎn)品名稱、條碼、規(guī)格、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批次信息都有詳細(xì)記錄。再進(jìn)入生產(chǎn)企業(yè)、追溯信息頁面，信用代碼、生產(chǎn)許可證、生產(chǎn)地址、企業(yè)證照等信息，也是一目了然。

海陵區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)流通安全監(jiān)管科科長曹加全介紹，“泰有源”追溯碼就是食品“電子身份證”。目前，海陵區(qū)38家食品加工企業(yè)，已全部激活“泰有源”系統(tǒng)。其中4家預(yù)制菜企業(yè)——泰州福晟餐飲有限公司、江蘇泰州凍道主食品有限公司、泰州市梅香食品有限公司、江蘇合園堂食品有限公司，已實(shí)現(xiàn)追溯碼全覆蓋。

“泰有源”追溯碼對(duì)于企業(yè)和消費(fèi)者各有什么用處？曹加全介紹，企業(yè)可在“泰有源”系統(tǒng)里記錄完整的一套追溯流程，便于企業(yè)加強(qiáng)內(nèi)部管理，更好地履行食品生產(chǎn)安全主體責(zé)任。消費(fèi)者通過掃碼，可實(shí)時(shí)查看選購食品的產(chǎn)品信息，同時(shí)可以進(jìn)行線上購買登記、咨詢投訴，充分保證地產(chǎn)食品信息可查、問題可追、責(zé)任可究?！敖衲晟习肽?，海陵區(qū)食品加工企業(yè)將全部生成‘泰有源’追溯碼。下一步，還將與抽檢系統(tǒng)對(duì)接，消費(fèi)者通過掃描追溯碼，可獲取選購產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢報(bào)告。”

據(jù)了解，“泰有源”食品生產(chǎn)智慧化監(jiān)管平臺(tái)是泰州市市場監(jiān)管局今年重點(diǎn)推進(jìn)的民生項(xiàng)目之一。通過互聯(lián)網(wǎng)＋食品追溯信息錄入，以溯源碼為載體，建立健全食品安全信息化管理機(jī)制，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品溯源、市民查詢、公眾監(jiān)督、政府監(jiān)管的高效融合。（胡桂材 俞秀蓮）