為切實保障群眾水產(chǎn)品消費安全，提升全鎮(zhèn)水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管水平，江西省南昌市南昌縣塘南鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門以“源頭管控、過程監(jiān)管、長效治理”為原則，三管齊下扎實開展水產(chǎn)品安全檢測及質(zhì)量監(jiān)管專項行動，全力守護群眾“舌尖上的安全”。

源頭管控，夯實質(zhì)量安全基礎(chǔ)。塘南鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門堅持“安全始于源頭”理念，從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)筑牢水產(chǎn)品質(zhì)量安全第一道防線。一方面，構(gòu)建“線下培訓+入戶指導”宣傳網(wǎng)絡(luò)，組織水產(chǎn)養(yǎng)殖專家、技術(shù)骨干深入各村、養(yǎng)殖基地，開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識現(xiàn)場宣傳，發(fā)放《水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品使用手冊》200余份，引導養(yǎng)殖戶規(guī)范使用漁藥、飼料等投入品。另一方面，強化投入品監(jiān)管，推進標準化養(yǎng)殖基地建設(shè)，錨定市級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范基地標準，推廣生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，從源頭減少安全隱患。

過程監(jiān)管，織密風險防控網(wǎng)絡(luò)。聚焦養(yǎng)殖、捕撈、銷售全鏈條，在縣漁業(yè)漁政及農(nóng)安部門指導下，塘南鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門著力構(gòu)建“檢測+巡查”立體化監(jiān)管體系。在檢測能力建設(shè)上，依托鎮(zhèn)級農(nóng)產(chǎn)品檢測站，聯(lián)合第三方檢測機構(gòu)，建立“鎮(zhèn)檢村協(xié)”兩級檢測網(wǎng)絡(luò)，一季度以來，累計開展水產(chǎn)品抽樣檢測60余批次，檢測合格率達98.5%，對2批次不合格產(chǎn)品依法進行溯源處理。在日常監(jiān)管中，組織鎮(zhèn)村干部、農(nóng)技員開展巡查，重點檢查養(yǎng)殖記錄、用藥臺賬、尾水排放等情況，發(fā)現(xiàn)并整改問題5個。

長效治理，構(gòu)建質(zhì)量監(jiān)管閉環(huán)。塘南鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門以制度建設(shè)為抓手，推動水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管從“被動整治”向“主動預(yù)防”轉(zhuǎn)變。一方面，建立健全溯源管理體系，為全鎮(zhèn)21家規(guī)模養(yǎng)殖戶、10家水產(chǎn)經(jīng)營戶建立電子檔案，實現(xiàn)“養(yǎng)殖有記錄、流向可追蹤、質(zhì)量可追溯”。目前，全鎮(zhèn)80%的水產(chǎn)品已納入溯源管理平臺。另一方面，完善社會共治機制，與養(yǎng)殖戶、經(jīng)營戶簽訂《水產(chǎn)品質(zhì)量安全責任狀》35份。（李三波）